Moduri ușoare de a motiva copiii să mănânce legume

Cum sa obtinem copiilor sa consume mai multe legume

Mulți părinți au probleme motivând copiii să mănânce legume. Cercetătorii au descoperit acum că copiii nu ar trebui să fie lăudați pentru că își mănâncă efectiv legumele. Modul potrivit de a aduce copiii la consumul de legume care nu au degustare, potrivit experților, micilor doar pentru a se confrunta din nou și din nou.

Cercetătorii de la Universitatea Ghent din Belgia au constatat în studiul lor că este mai mare probabilitatea ca copiii să fie consumați cu legume dacă se confruntă în mod repetat cu legumele urâte. Medicii au publicat rezultatele studiului lor în jurnalul în limba engleză "Calitatea și preferința alimentelor".

Mulți copii nu se bucură de consumul de legume. Mai ales cicoarele nu gustă copiii și refuză cel mai mult să mănânce această legumă. (Imagine: M.studio/fotolia.com)

Lăuda și recompensa sunt greșite

Mulți copii refuză să le tricoteze în timp ce își mănâncă legumele. Gustul nu pare să promită copiilor și de obicei preferă să mănânce alimente nesănătoase, cum ar fi cartofi prajiti sau pizza. Părinții încearcă adesea să-și motiveze copiii să mănânce mai multe legume prin lăuda pe descendenți sau oferindu-le recompense mici atunci când consumă cantități mici de legume diferite. Cu toate acestea, aceasta pare a fi calea greșită de a merge.

Confruntarea repetată cu legumele duce la mai mult consum

O modalitate mai bună de a face copiii să mănânce mai multe legume pe care copiii nu le place în mod normal este pur și simplu să le mențină înapoi cu aceste legume. În experimentele cercetătorilor, copiii au oferit în mod repetat legume, ceea ce a sporit probabilitatea ca acestea să consume legumele și să aibă un gust mai bun în comparație cu copiii care au făcut-o
a primit o recompensă pentru consumul de legume, spun medicii.

98 de subiecți din copilărie au participat la studiu

Pentru acest studiu, psihologii de la Universitatea belgiană din Ghent au examinat un număr de 98 copii preșcolari. Experții au analizat răspunsul copiilor la zece legume diferite care au fost fie aburite, fie fierte. Fenelul, cicoarea, dovleceii, ciupercile, mazărea, prazul, varza de bruxel, sfeclă, spanac și conopidă erau printre aceste legume. Un test de gust a relevat faptul că cicoarele au gustat cei mai tineri participanți cel mai rău.

Copiii au evaluat în mod repetat gustul de cicoare

Copiilor li sa dat un castron de cicoare compot și ar trebui să aleagă singuri cât de mult ar dori să mănânce. După opt minute, li sa cerut să evalueze felul de mâncare cu așa-numitele expresii faciale de desene animate, cum ar fi delicios, ok sau dezgustător. Acest studiu a fost efectuat de două ori pe săptămână timp de o lună, urmat de un test de gust după opt săptămâni.

Unii participanți au primit recompense diferite

Copiii au fost împărțiți în trei grupe în timpul studiului, un grup fiind rugat să încerce în mod repetat castronul de cicoare fără încurajare suplimentară, în timp ce celelalte două grupuri au primit recompense sub formă de autocolante, jucării sau laudă verbală.

Rezultatele anchetei

Rezultatele au arătat că, după experiment, 81% dintre copiii care au încercat pur și simplu cicoarea, fără a primi o recompensă, au consumat legumele. Când copiii au primit jucării sau autocolante pentru a recompensa pentru consum, valoarea a fost de numai 68%. Când copiii au fost lăudați pe cale orală, 75% au consumat legumele.

Expunerea repetată este cea mai bună metodă

Toți părinții știu cât de greu este să-i facă pe copii să-și mănânce legumele. Prin urmare, mulți părinți oferă copiilor diverse recompense sau dulciuri în schimbul copiilor pentru a-și mânca legumele. Cu toate acestea, rezultatele subliniază faptul că expunerea repetată este cea mai bună modalitate de a face copiii să mănânce legume, explică autorii studiului. (As)