Cercetarea fibrelor are un efect similar asupra hipertensiunii arteriale ca pastile pentru tensiunea arteriala

Efectul protector al acidului propionic

Fibrele, de exemplu, derivate din boabe și fructe integrale, au un efect protector împotriva efectelor grave ale tensiunii arteriale asupra sănătății. Acest efect a fost observat de ceva vreme, iar societățile nutriționale au susținut creșterea consumului de fibre de ani de zile. O echipă germană de cercetare a aflat acum de ce fibra are acest efect pozitiv. În timpul digestiei, acidul propionic cu catenă scurtă în lanț, care acționează ca un medicament în organism.

Cercetătorii de la Centrul Max Delbrück pentru Medicină Moleculară și Charité Universitätsmedizin Berlin au descifrat de ce fibrele dietetice pot proteja corpul împotriva bolilor de inimă. Produsul de descompunere acid propionic, care este format în timpul digestiei fibrelor, este responsabil pentru funcția protectoare. Potrivit studiului, acidul propionic acționează direct asupra sistemului imunitar, calmând procesele inflamatorii care conduc tensiunea arterială ridicată și alte boli de inimă. Rezultatele studiului au fost recent publicate în revista "Circulația".

Fibrele sunt sănătoase - acestea sunt cunoscute. Cercetătorii au descoperit recent că produsul digestiv din acidul propionic din fibră poate proteja inima noastră de efectele nocive. (Imagine: PhotoSG / fotolia.com)

Cum protejează acidul propionic inima

Potrivit grupului de cercetare, acidul propionic cu catenă scurtă, în special, este responsabil pentru efectul protector al fibrei dietetice. Mica molecula actioneaza direct asupra sistemului imunitar si calmeaza acele celule imune care stimuleaza tensiunea arteriala si propulseaza procesele inflamatorii. Numai prin studiul nostru a devenit clar faptul ca substanta face ocol prin intermediul sistemului imunitar si, astfel, actioneaza asupra inimii si a vaselor de sange, raporteaza. Nicola Wilck și Hendrik Bartolomaeus în comunicatul de presă privind rezultatele studiului.

Procesele inflamatorii sunt calmante

"Mai ales acele celule T-helper care alimentează procesele inflamatorii și co-produce tensiunea arterială ridicată ar fi atât de liniștitoare", scrie experții. Acest lucru are un efect imediat asupra performanței inimii. Acidul propionic al acidului gras protejează împotriva efectelor hipertensiunii arteriale, cum ar fi arterioscleroza (ateroscleroza), remodelarea țesutului inimii și aritmia.

Boala cardiacă șoareci trăiesc mai mult cu acid propionic

Efectul pozitiv al acidului propionic a fost testat de către echipă pe șoareci. Stimulentele electrice au declanșat aritmii cardiace la 70% din animale. La șoareci care au primit anterior acid propionic, eliberarea artificială a tulburării ajunge doar la 20% din animale. Folosind ultrasunete, prelevarea de probe de tesuturi si analiza celulara, cercetatorii au descoperit ca acidul propionic a redus presiunea arteriala asupra sistemului circulator al animalului, crescand in mod semnificativ ratele de supravietuire.

Ca un drog

"Acidul propionic acționează împotriva unui spectru de leziuni ale sistemului cardiovascular legate de hipertensiune", rezumă liderul grupului de lucru Prof. Dominik N. Müller. Echipa concluzionează că acidul poate fi, de asemenea, util ca medicament independent pentru tratamentul hipertensiunii arteriale. Acest lucru ar putea fi deosebit de interesant pentru tratamentul pacientilor care au prea putin de acest acid gras, a spus profesorul.

Acid propionic disponibil în curând ca medicament independent?

Grupul de cercetare consideră că acidul gras cu catenă scurtă reprezintă o nouă opțiune pentru tratarea bolilor de inimă. Poate că este logic să se administreze în mod direct acidul propionic sau un precursor chimic direct ca medicament. WILCK. Înainte de aceasta, totuși, acidul propionic trebuie încă să se dovedească în practica clinică de zi cu zi. Deoarece acidul gras este deja aprobat pentru consum și este folosit, de exemplu, ca conservant, dar barierele de introducere sunt reduse. "În aceste condiții favorabile, sperăm că acidul propionic va face rapid saltul de la laborator la cei afectați", concluzionează expertul.

Bacterii intestinale în centrul științei

Rolul pe care îl joacă bacteriile intestinale în sănătatea noastră devine tot mai clar prin studiile recente. Două alte studii au descoperit recent cum bacteriile intestinale afectează riscurile de infarct miocardic și accident vascular cerebral și modul în care flora intestinală eliberează compuși nocivi în sânge atunci când digeră carnea roșie. Fără carne roșie, riscul de boli cardiace scade după 30 de zile. (Vb)