Cresterea riscului de guta datorita carnii si alcoolului

Alimentele de origine animală, alcoolul și băuturile zaharoase cresc riscul de guta

03/24/2015

Boala metabolică a bolii poate fi favorizată de un număr de factori, cu factori de risc dovediți științific, inclusiv carne, pește și fructe de mare, potrivit Institutului pentru Eficacitate și Calitate în Sănătate (IQWiG).

Consumul unor cantități mai mari de alimente pentru animale este asociat cu riscul crescut de boală a guta în conformitate cu IQWiG. Motivul este nivelul ridicat al purinelor conținute, o componentă a substanțelor de bază importante ale organismului - acizii nucleici. Produsul de descompunere al purinelor este acidul uric, care în mod normal trebuie să fie suficient eliminat în urină. Cu toate acestea, în cazul în care rinichii nu sunt în măsură să excrete suficient acid uric prin urină, nivelul acidului uric în organism crește. „Dacă depășește o anumită limită, acidul uric poate forma cristale care sunt depozitate în țesutul corporal“, explică în continuare IQWiG. Cristalele se acumulează mai ales în articulații, unde pot provoca un atac de guta.

Drogurile ca factori potențiali de risc pentru guta
În cele din urmă, în conformitate cu IQWiG, toți factorii care determină o creștere a nivelului acidului uric trebuie considerați ca factori potențiali de risc pentru guta. Acestea includ medicamentele de deshidratare (diuretice), acidul acetilsalicilic (ASA), anumite medicamente utilizate după transplantul de organe, diferite medicamente anticanceroase și levodopa de droguri Parkinson. „Guta este rezultatul creșterii concentrațiilor de acid uric din sânge“, în care „aproximativ o treime din toți indivizii cu un nivel crescut al acidului uric de guta“ se îmbolnăvesc, astfel încât declarațiile IQWiG.

Alcoolul creste riscul bolii de guta
Potrivit IQWiG, consumul de băuturi alcoolice este, de asemenea, legat de creșterea producției de acid uric. În același timp, acestea ar avea un efect de drenaj și ar reduce excreția acidului uric de către rinichi. În plus, berea conține purine relativ multe. Berea și alcoolul în procente înalte pot fi prezentate pentru a favoriza gută, conform IQWiG. Conform cunoștințelor actuale, totuși, vinul nu are efect corespondent atâta timp cât este consumat în mod moderat. Nu în ultimul rând, în conformitate cu IQWiG, băuturile zaharoase sunt, de asemenea, factori de risc pentru boala guta, care se aplică atât băuturilor cu conținut de zahăr adăugat, cât și conținutului ridicat de fructoză. În plus, riscul de a dezvolta gută crește în excesul de greutate. (Fp)