Acțiune:
Mic dejun extensiv pentru nutriție da sau nu?
De mult timp sa spus că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dar ce zici de această afirmație? Este foarte important să aveți un mic dejun extins și care sunt efectele asupra sănătății și greutății noastre? Cercetătorii au descoperit acum că nu are nici o diferență reală de greutate, indiferent dacă avem micul dejun dimineața sau nu.
Ce efect are asupra greutății noastre dacă scăpăm micul dejun dimineața? Ne descurcăm mai ușor sau chiar greșim? Micul dejun este într-adevăr atât de important pentru un bun început al zilei? Cercetătorii au încercat acum să găsească răspunsurile la toate aceste întrebări în timpul unei investigații. Ei au descoperit că nu contează pentru greutatea corporală dacă am luat micul dejun sau nu. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "American Journal of Clinical Nutrition".
Este un mic dejun sănătos sau nu contează dacă îl lăsați? Poză: karepa - fotolia Studiul examinează datele de la aproximativ 12.000 de subiecți
Unii oameni se abțin de la micul dejun dimineața pentru a pierde în greutate sau pentru a menține o greutate corporală sănătoasă, explică medicii. În anii 1960, au un studiu pe termen lung mananca micul dejun, asociat cu somnul de noapte pe îndelete și exerciții fizice regulate, cu o mai bună de sănătate generală și creșterea speranței de viață, autorii adauga. Dar, în ultimii ani, tot mai multe îndoieli au apărut pe această declarație. Cercetătorii canadieni studiază acum datele despre aproximativ 12.000 de adulți pentru studiul lor. Ei au descoperit ca consumarea unui mic dejun nu era in concordanta cu diferentele in indicele de masa corporala (IMC). Medicii au remarcat de asemenea că nu există prevalență a excesului de greutate. Micul dejun nu devine mai ușor sau mai rău decât cei care renunță complet la micul dejun.
Cercetatorii nu gasesc nici un beneficiu special de micul dejun
Mancarurile de alimentatie s-au schimbat dramatic in ultimii ani. Un studiu a arătat că unul din cinci respondenți nu a mâncat micul dejun sau doar a avut o cafea dimineața. Alti 25 la suta au spus ca ei nu mănâncă micul dejun, dar în cursul dimineții se bucură de un iaurt sau energetice baruri, explica expertii. Este surprinzător faptul că mulți tineri fac mai mult decât micul dejun. A existat o diferență semnificativă în obiceiurile alimentare.
Cei mai tineri au mâncat micul dejun dimineața când au avut timp și dorință. Când cercetătorii s-au uitat la dovezile științifice, nu au putut găsi beneficii speciale de mic dejun. Mulți oameni nu sunt foarte foame dimineața după ce se ridică. Astfel, este suficient ca acești oameni să ia un iaurt la ora zece, spun doctorii. Pentru unii oameni, săriți micul dejun ar putea funcționa cel mai bine.
Este recomandabil să aveți un mic dejun bogat în proteine
Nu există nici un dezavantaj real, potrivit cercetătorilor, dacă omiteți micul dejun. Nu contează când mâncăm dimineața, este mai important ceea ce mâncăm dimineața, explică experții. În cazul în care un mic dejun de carbohidrati este foarte procesate (cereale care conțin zahăr, chifle dulci), ar putea fi nesănătos să-l consume pentru a lua decât micul dejun nu. Nivelul ridicat al insulinei poate determina organismul să stocheze mai multă grăsime, explică cercetătorii. Astfel, este mai greu pentru cei care suferă să piardă în greutate. În plus, un mic dejun cu o mulțime de glucide rafinate se asigura că oamenii din ziua în etapele ulterioare sunt infometati decât în mod normal, autorii adaugă.
Este mai bine să aveți un mic dejun bogat în proteine pentru o perioadă mai lungă fără a suferi de foame. Alimentele fără carbohidrați, în special proteinele și grăsimile, încetinesc digestia noastră. Un alt studiu a găsit ceva timp în urmă, că un mic dejun bogat în proteine poate ajuta la asigurarea ca oamenii pot controla apetitul lor mai bine și, astfel, să mănânce mai puțin restul zilei, oamenii de stiinta explica. (As)