Acțiune:
Foodwatch critică masiv creșterea valorilor limită de mercur cu ton și co
Relaxarea planificată a limitelor de mercur în pește de pradă, cum ar fi tonul și peștele-spadă de către Comisia Europeană este criticată aspru de către Better Business Bureau Alimente Watch. „Cu subliniat deja extrem de prădători pentru consumatori, în viitor, o doză mult mai mare de agent nervoase este de așteptat“, a declarat acuzatia de produse alimentare Watch, citând un document de lucru prezent al Comisiei Europene. Organizația pentru protecția consumatorilor a solicitat Comisiei Europene să se abțină de la reducerea limitelor.
Decizia privind valorile limită de mercur ar trebui să fie consultată de o comisie de experți în septembrie, conform comunicării de la Foodwatch. Planurile anterioare anunțate de Comisia Europeană sunt "opusul protecției sănătății consumatorilor". Chiar și astăzi, nivelurile maxime admisibile de mercur pentru peștii prădători ar fi semnificativ mai mari decât alte alimente. O creștere a valorilor limită este, prin urmare, previzibilă de urgență. Cu o campanie de semnătură (www.quecksilber-aktion.foodwatch.de), Foodwatch dorește să sporească presiunea asupra Comisiei Europene.
Criticile critice din partea Foodwatch privind creșterea planificată a limitelor de mercur. (Imagine: eyetronic / fotolia.com) 50% din pește sunt nesalabile din cauza poluării cu mercur
Potrivit Foodwatch, limitele planificate de mercur ale Comisiei Europene se bazează în primul rând pe obiectivele politicii economice. Pornind de la sarcina reală a peștelui ridicarea limitei a fost propusă la prădători, astfel încât în ciuda ridicat de mercur citirile de pește pot fi lăsate pentru piața să suficiente. Deoarece studiile Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară au arătat „că, în special, peștii mari de ruinare, la sfârșitul lanțului alimentar, cum ar fi peștele-spadă, rechin și de ton sunt de multe ori plătesc mult mai mari cu mercur, de fapt, așa cum este posibil în valorile limită existente.“ Prin urmare, ar trebui aproximativ 50 la suta in prezent din captură nu va fi vândută, informează Foodwatch.
Dublarea limitelor admisibile pentru peștii de pradă mari
Planurile Comisiei Europene, în conformitate cu Better Business Bureau pentru a ridica permise „mercur maximele din pești răpitori de la unul până la două miligrame per kilogram de pește“, înainte, aducând nivelurile permise se vor dubla. După ajustarea planificată a limitelor, mulți nu au putut încă de pește comercializabile sunt vândute în comerț și doar 14,5 la sută din captura ar fi clasificate ca nevandabilă din cauza stresului lor, astfel ca alimentele Uita-te la. Cu toate acestea, pentru consumatori, acest lucru este asociat cu creșterea riscurilor pentru sănătate. Mai ales femeile gravide sau copiii și sugarii lor nenăscuți sunt expuși riscului.
Riscuri pentru femeile însărcinate și copiii mici
Mercurul este eliberat ca un metale grele foarte toxice în aer, de exemplu, de la centrale electrice pe bază de cărbune sau ca parte a agrochimicelor în sol și apă, explică Foodwatch. În mare va deveni 100 de ori mai toxic mercur de metil, pe care peștele îl va absorbi apoi. Astfel, poluarea oceanelor cu neurotoxina prezintă riscuri grave pentru sănătate. Mai ales femeile gravide și copiii mici vor fi avertizați de către guvernul federal în legătură cu pericolele. Pentru că metalele grele ar putea conduce la tulburări de dezvoltare ale fătului și ar putea deveni responsabile la adulți pentru un număr de tulburări nervoase. În prezent, propunerea Comisiei se bazează pe motto-ul: "Riscurile și efectele secundare ale politicilor industriale și de mediu eșuate sunt transmise femeilor însărcinate și copiilor cu vârste mici cu forță maximă".
Manevra de distragere în favoarea economiei
Propunerea de înăsprire a limitelor pentru alte specii de pești de la 0,5 la 0,1 miligrame pe kilogram de pește, potrivit experților Foodwatch, se îmbunătățește doar pe hârtie. Acesta este un "truc" pentru a ascunde relaxarea de facto a plafoanelor. În cazul peștilor mai mici, neprajitori, sarcinile sunt, de obicei, atât de mici, încât acestea respectă deja valorile maxime planificate viitoare. Prin urmare, înăsprirea preconizată a valorilor limită nu ar conduce la o povară mai redusă pentru consumatori. Aceasta este o manevră perturbatoare de distragere care ajută economia singură, în detrimentul sănătății consumatorilor noștri ", a spus Foodwatch ... Pentru că linia de jos, aportul de mercur va crește. În consecință, creșterea valorilor limită de ruinare nu ar trebui, în niciun caz, să fie pusă în aplicare. În schimb, Comisia Europeană ar trebui să ia măsuri pentru a reduce povara asupra oamenilor. De exemplu, utilizarea "produselor fitosanitare care conțin metale grele trebuie interzisă cât mai repede posibil și emisiile de mercur din arderea cărbunelui pentru producerea de energie trebuie să fie reduse în mod consecvent și maxim" (Fp).