Pentru antrenament sau pierdere în greutate Noul senzor înregistrează pierderea de grăsime prin aerul respirator

Senzor nou dezvoltat: Măsoară pierderea de grăsime prin aerul de respirație

Cercetatorii din Elvetia au dezvoltat un senzor cu care este usor de masurat prin analiza respiratiei atunci cand corpul incepe sa arda grasimile. Potrivit oamenilor de știință, tehnica este "pentru uzul cotidian, pentru antrenament într-un centru de fitness sau în timpul unei diete".

Rezistența sportivă ajută la scăderea în greutate

Potrivit cercetărilor, în Germania trăiesc tot mai mulți oameni obezi. Mulți încearcă să scape de stomacul lor de grăsime, evitând anumite alimente sau dieta. Dar asta nu este de obicei suficient. Pentru a reduce grăsimea abdomenului, este necesar să vă deplasați în mod regulat. Sporturile de anduranță sunt deosebit de potrivite aici. Cu un senzor nou dezvoltat, va fi mai ușor în viitor să măsurați prin analiza respirației atunci când corpul începe să ardă grăsime.

Cercetatorii au dezvoltat un senzor care poate fi utilizat pentru a masura pierderea de grasime prin aerul respirator. Tehnica este potrivită pentru sport sau dieting. (Imagine: Compania V / fotolia.com)

Pierderea de grăsime este ușor de detectat în respirație

Organismul nostru arde antrenamentul de anduranță nu numai carbohidrați, cum ar fi zahărul, dar și grăsimile. Când organismul începe să ardă grăsimile pot fi determinate astăzi, de exemplu, prin analizarea biomarkerilor în sânge sau urină.

Oamenii de stiinta de la Institutul Federal de Tehnologie (ETH) Zurich și Spitalul Universitar Zurich (USZ) au dezvoltat acum o metodă prin care pierderea de grăsime poate fi detectată cu ușurință și în timp real, în respirația sportivilor.

„Atunci când pierderea de grăsime în organism formează produși secundari care intra in fluxul sanguin“, a declarat Andreas Güntner, un om post-doctoral in grupul de ETH profesorul Sotiris Pratsinis în conformitate cu „ETH News“.

În alveolele pulmonare, aceste molecule pot trece în aerul inhalat, în special printre ele volatile. Cel mai volatil dintre aceste produse de pierdere a grăsimilor este acetona.

Cercetătorii elvețieni au dezvoltat un mic senzor de gaz care măsoară această substanță. Senzorul dvs. este mult mai sensibil decât senzorii anteriori: poate detecta molecule de acetonă singură în sute de milioane de alte molecule.

În plus, senzorul măsoară doar acetone și nimic altceva; celelalte peste 800 de componente volatile cunoscute din aer nu afectează măsurarea.

Experții raportează cu privire la noua lor dezvoltare în revista "Analytical Chemistry".

Funcția senzorului este verificată de sportivi

În colaborare cu specialiștii în domeniul pulmonar de la Spitalul Universitar din Zurich, oamenii de știință au testat funcția senzorului la voluntarii sportivi. Au terminat o oră și jumătate de antrenament pe o bicicletă staționară cu două pauze scurte.

La intervale regulate, cercetătorii au avut subiecții suflați într-un tub conectat la senzorul de acetonă.

"Am reușit să arătăm că emisia de acetonă diferă foarte mult de la o persoană la alta", a explicat Güntner.

Fosta și acum învechită opinie a fost că sportivii încep să ardă grăsime numai după o anumită perioadă de exerciții fizice și ritmul cardiac.

În măsurătorile oamenilor de știință au fost folosiți arderea grăsimilor la unii subiecți, de fapt, numai spre sfârșitul sesiunii de formare de o oră și jumătate. Pentru alți voluntari, măsurătorile au arătat că corpul ei arde grăsimi mult mai devreme.

Măsurătorile de control au arătat că noua metodă de măsurare este în acord cu concentrația beta-hidroxibutiratului biomarker în sângele participanților la studiu. Această analiză a sângelui este una dintre metodele standard de astăzi pentru urmărirea pierderilor de grăsimi.

Chip a fost inițial utilizat pentru diagnosticul diabetului

Senzorul dezvoltat de oamenii de știință este un cip acoperit cu un film poros de nanoparticule speciale semiconductoare. Particulele constau din trioxid de tungsten, pe care cercetătorii l-au amestecat cu atomi individuali de siliciu.

Dezvoltarea acestui cip a început cu șapte ani în urmă. La acea vreme, cercetătorii ETH Zurich au descoperit că nanoparticulele de trioxid de tungsten interacționează cu acetona, cu condiția ca atomii nanoparticulelor să fie aranjați într-o structură cristalină specifică.

Interacțiunea reduce rezistența electrică a cipului acoperit cu nanoparticule, care este măsurabil.

Inițial, ideea era de a folosi cipul pentru a diagnostica diabetul. În aerul respirator al pacienților cu diabet zaharat de tip 1 netratat, se pot detecta concentrații mari de acetonă.

Cu toate acestea, oamenii de stiinta au aratat acum ca senzorul este suficient de sensibil pentru a detecta concentratiile foarte mici de acetona in respiratia sportivilor.

Cercetătorii sunt în curs de perfecționare a tehnologiei de măsurare până în prezent încât ar trebui să fie posibili cu chips-uri semnificativ mai mici decât cele utilizate în studiu. Ar trebui să se potrivească într-un dispozitiv la îndemână.

"Acest lucru permite sportivilor și indivizilor care pierd pierderea în greutate să verifice în mod individual când corpul lor începe să ardă grăsime, astfel încât să se optimizeze formarea lor", a spus Güntner.

Tehnologie pentru uz cotidian

Masurari foarte sensibile de acetona ar putea fi facute deja cu alte dispozitive de masurare - asa-numitele spectrometre de masa. Cu toate acestea, acestea sunt echipamente de laborator mari și foarte scumpe.

Cercetătorii din studiul actual folosesc aceste informații pentru a-și verifica măsurătorile. Există, de asemenea, dispozitive portabile pentru măsurarea acetonului în respirație. Acestea pot fi folosite doar o singură dată, însă acestea afișează rezultatul după câteva minute.

"Tehnologia noastră, pe de altă parte, are marile avantaje de a fi ieftină, la îndemână și totuși extrem de sensibilă, precum și de a permite măsurători în timp real", spune Güntner. "Prin urmare, este potrivit pentru utilizarea de zi cu zi, pentru antrenament într-un centru de fitness sau în timpul unei diete."

Oamenii de știință intenționează acum să-și dezvolte metoda de măsurare la maturitatea pieței. Există deja un prototip de ecartament.

În același timp, oamenii de știință lucrează pentru a dezvolta senzori de gaz pentru alte molecule medical interesante în respirație, inclusiv cele pentru amoniac, care poate fi de verificare a funcției renale, izopren, pentru a investiga metabolismul colesterolului și diferite aldehidele pentru depistarea precoce a cancerului pulmonar. (Ad)