Gammel scandal de carne la Kaufhof?

Un alt scandal cu carne de vită: raport confirmă suspiciunea împotriva lui Kaufhof

09/05/2013

În departamentul de delicatese al Galeriei-Gourmet a lanțului Kaufhof din München, a fost confirmată suspiciunea privind produsele din carne decăzută. Un raport independent a furnizat rezultatele. Într-o scrisoare anonimă, acuzațiile privind carnea de măcelar împotriva măcelăriei Kaufhof au fost denunțate. Mai precis, este vorba despre pui de gratar și carne de vită. Produsele din carne au fost reambalate în ciuda depășirii datei de expirare și au fost oferite din nou ca mărfuri proaspăt etichetate. Antrecotele înghețate se aparent dezghețate și apoi vândute ca proaspete.

Puiul la grătar era invers. Bunurile expirate care au fost parțial distruse au fost înghețate și oferite din nou ca mărfuri proaspete prin dulapurile congelatoare. Procurorul de la Munchen a decis deja și magazinul a amenințat, în plus față de prejudiciile imaginii, pe lângă o amendă gravă. Eșantioane de carne au fost trimise la Oficiul de Stat pentru Sănătate și Siguranță Alimentară pentru un aviz expert. Acest lucru a determinat că carnea de vită, precum și gratarul de pui nu mai „nu este adecvat pentru consum“ au fost. Două din cele trei probe au făcut obiectul plângerilor. Cu toate acestea, nu exista nici un pericol pentru sanatate.

Un purtător de cuvânt al Kaufhof a spus că grupul a fost victima unei campanii de calomnie. „Aici cineva vrea să dăuneze companiei“, astfel încât vorbitorul. Când rezultatele au fost dezvăluite, vorbitorul ar fi admis greșeli. „Vom analiza dacă s-au făcut greșeli. Pentru aceasta, verificăm întregul nostru lanț de procese.“ În plus, el asigură că carnea rea ​​nu a aterizat niciodată în vânzare. Abatorul, compania Standard Fleisch, respinge orice vinovăție. „Am făcut totul de partea noastră“, spune CEO-ul Jan Lawrence „La livrarea noastră carnea a fost absolut bine.“ el a răspuns presei cu privire la acuzații. (Fr)

Poză: Christian Alex