Contopul cerebral Zaharul de struguri poate intensifica concentrarea?

Înainte de teste importante: glucoza poate favoriza concentrarea?
În portalurile de internet este adesea recomandată administrarea de glucoză, atunci când se fac sarcini dificile sau se așteaptă teste importante. Astfel de medicamente ar trebui să promoveze concentrarea. E adevărat??

Când sunt necesare teste importante
Mai ales elevii și studenții le place să prindă zahăr de struguri atunci când sarcini complicate trebuie să fie finalizate sau examene importante sunt datorate. Suplimentul alimentar este în cele din urmă considerat ca o așa-numită "hrană pentru creier", ca dopaj pentru creier. Dar există într-adevăr ceva în mitul dextrozei care promovează concentrarea? Răspunsul nu este clar.

Zaharul de struguri este un supliment alimentar popular, folosit inainte de teste importante. În cele din urmă, el ar trebui să promoveze concentrarea. E adevărat? (Imagine: Dan Race / fotolia.com)

Dextroza stimulează de fapt concentrarea?
Unii oameni care se luptă cu oboseala, stresul sau dificultatea de a se concentra la locul de muncă, la universitate sau la școală se îndreaptă adesea spre zahăr din struguri. Acesta este considerat ca hrană pentru creier și ar trebui să furnizeze energie și să promoveze concentrarea.

Dar este adevărat? Da și nu Dietetician Susanne Kupczyk metabolice Centrul Interdisciplinar de la Charité - Universitätsmedizin Berlin explică într-un raport al agenției de știri dpa, adoptarea este, în principiu, „a fost corectă.“ "Dar este vorba mai mult despre carbohidrați", care, în organism, toți la glucoză - adică glucoză - sunt degradate. Creierul își ia partea.

Energia este asigurată rapid
Potrivit experților, creierul nostru consumă 20% din energia totală pe care o metabolizăm de la alimentele ingerate și arde 20 de grame de glucoză în fiecare zi (glucoză). Întrucât glucoza din creier nu poate fi stocată, ca și în mușchi, aceasta depinde de un nivel stabil al zahărului din sânge.

Dacă acest lucru scade, concentrarea și capacitatea de a gândi dispar. Dacă luăm zaharuri simple, de exemplu sub formă de bomboane de ciocolată sau bomboane de zahăr de struguri, acest lucru determină inițial creșterea nivelului de zahăr din sânge. Energia este asigurată mai repede.

Pentru copii complet nepotrivite
"Dar este de asemenea folosit repede și te duci într-o performanță scăzută", explică Kupczyk. Potrivit dieteticianul ar fi mai bine cu stresul pe tot parcursul zilei de patru până la șase mese mici, cu glucide complexe (cereale integrale, orez, cartofi sau paste făinoase) pentru a lua în - ne previne declinul de energie.

Pentru unii oameni, glucoza nu este recomandata oricum, spun alti experti. După cum scrie centrul de consum pe site-ul său web: "Capacitatea dextrozei de a intra rapid în sânge poate fi utilă pentru excelența atletică".

Dar: „Pentru copiii care se joacă el este total nepotrivit, deoarece numai“ „ofera calorii si poate declansa pofte din cauza procesului rapid și care rezultă de zahăr din sânge leagăne“ Empty (ad).