Mâncărurile obișnuite din familie promovează o alimentație sănătoasă a copiilor

Alimentația sănătoasă a copiilor este încurajată de mesele familiare frecvente

Din ce în ce mai mulți copii suferă de obezitate. Acest lucru se datorează, în principal, lipsei de exerciții și a unei alimentații nesănătoase cu prea multă cantitate de zahăr. Dar cum reușesc părinții să-și facă puii să mănânce mai sănătoși? Destul de simplu: luând mai multe mese în cadrul familiei. Acest lucru a fost demonstrat acum într-o meta-analiză a aproape 60 de studii.

Din ce în ce mai mulți copii sunt prea grași

Potrivit cercetărilor internaționale, numărul copiilor obezi a crescut dramatic. Tot în Germania trăiesc tot mai mulți oameni obezi. Obezitatea poate provoca o varietate de boli. Pentru a rezolva problema, este important să abordăm principalii factori de risc pentru excesul de greutate: lipsa exercițiilor fizice și a dietei nesănătoase. Dar cum puteți influența pozitiv obiceiurile alimentare ale copiilor? Destul de simplu: prin mese frecvente de familie.

Prevenirea obezității de succes începe la masa de luat masa a familiei. Deoarece mesele familiare frecvente promovează o dietă mai sănătoasă la copii, după cum arată un studiu. (Imagine: pressmaster / fotolia.com)

Prevenirea obezității de succes începe la masa de luat masa de familie

O masă de familie împreună are un potențial extraordinar de învățare, deoarece obiceiurile alimentare sunt formate și instruite devreme.

Copiii pot intra în repetate rânduri în contact cu alimente sănătoase și în general învață despre nutriție și prepararea alimentelor.

O meta-analiză de către oamenii de știință de la Institutul Max Planck pentru Dezvoltare Umană din Berlin și Universitatea Mannheim arată acum că frecvent mese de familie, cu un indice de masa corporala mai mic legat (IMC) și o alimentație mai sănătoasă la copii.

Nu contează în ce țară sa desfășurat studiul sau cât de vechi erau copiii. Nu contează dacă micul dejun, prânzul sau cina erau consumate împreună și dacă doar un părinte sau întreaga familie stăteau la masă.

Combate obiceiurile alimentare dăunătoare

„Copilăria are o fereastră de oportunitate unica de a contracara nocive asupra sănătății și a obiceiurilor alimentare“, a declarat autorul principal Mattea Dallacker de la Institutul Max Planck pentru Dezvoltare Umană într-o declarație.

"Părinții sunt de asemenea menționați ca așa-numiți" gatekeepers ", astfel încât doormenii din dieta. Ele au o influență semnificativă asupra a ceea ce, cât și cât de mult mănâncă copiii. Familiile alimentare oferă un mediu divers de învățare pentru a promova o dietă sănătoasă la copii ".

Cu toate acestea, mesele familiale nu conduc neapărat la o dietă mai sănătoasă în anumite circumstanțe.

Cauzele și mecanismele care stau la baza relației dintre mesele familiare frecvente și dietele mai bune trebuie încă înțelese, conform autorilor studiului.

Cercetarile actuale sugereaza ca mancarea impreuna, nu numai calitatea alimentelor, dar si aspectele psihologice si comportamentale sunt importante in mese comune, a declarat co-autor Jutta Mata de la Universitatea din Mannheim.

De exemplu, rutinele de masă, cum ar fi o atmosferă de masă bună sau un model parental pozitiv, pot îmbunătăți dietele pentru copii ".

Indicatori ai dietei sănătoase și nesănătoase

Ca parte a meta-analizei lor, oamenii de stiinta au evaluat un total de 57 de studii cu mai mult de 200.000 de subiecti din intreaga lume.

portii de fructe si legume pe zi, masurata prin indicele de masa corporala (IMC), (ca un indicator al unei alimentații sănătoase), iar - relatărilor, a mers la studiile de analiză, care se ocupă cu relația dintre mese de familie și starea de nutriție a copiilor consumul de băuturi îndulcite, fast-food și snacks-uri sarate (ca indicator al unei diete nesănătoase).

Sa examinat, de asemenea, influența factorilor cum ar fi vârsta, statutul socio-economic și tipul de masă familială și numărul de membri ai familiei prezenți la o masă.

„Având în vedere că din ce în ce ambii părinți lucrează, sunt mese de familie regulate pentru multe familii la provocarea de zi cu zi“, spune Ralph Hertwig, director la Institutul Max Planck pentru Dezvoltare Umana si co-autor al studiului.

"În ceea ce privește o societate modernă, constatările științifice inițiale sunt, prin urmare, importante, arătând că mesele de tip familial, de exemplu la școală, au, de asemenea, un efect pozitiv asupra alimentației copiilor. Un studiu arată că profesorii pot să prezinte, de asemenea, un model pozitiv în timpul meselor cu elevii ", explică expertul. (Ad)