Grapefruit sănătos sau grepfrut Care este diferența?

Adesea grapefruitul se numește pomelo. Fructele nu trebuie confundate între ele. Grapefruitul este o specie distinctă, în timp ce grapefruitul este o cruce naturală între portocală și grapefruit. De asemenea, în formă, culoare și mărime, există unele diferențe. Ambele fructe sunt bogate în vitamina C și au un gust dulce-acru-dulce, cu o notă amară mai mult sau mai puțin pronunțată. Grapefruitul își are casa în Thailanda și Malaezia tropicală și este cel mai mare dintre toate fructele citrice.

Ea atinge o greutate de până la 2 kg și un diametru de până la 30 cm. În mare parte, se numește "pomelo", unde "pomelo de miere" din China este deosebit de bine cunoscut. Grapefruitul este rotund, aplatizat sau în formă de pară. Coaja poate fi netedă, dar și fin împânzită. Culoarea variază de la galben-verzuie, galben deschis până la portocaliu galben cu celule de ulei care sunt vizibile ca puncte verzi.

(Imagine: M.studio/fotolia.com)

În schimb, grapefruitul a fost descoperit ca o cruce între portocaliu și grapefruit la începutul secolului al XVIII-lea pe insula Barbados. Fructele exotice se dezvoltă în deșerturi fierbinți, dar și în tropice umede. Grapefruitul numeste "fruct de struguri", deoarece fructele se atarna in struguri densi pe un copac vesnic. Grapefruitul cu o greutate de 150 g până la 450 g este semnificativ mai ușor și mai mic decât grapefruitul și are o formă mai rotunjită. Coaja este netedă și galben pal până la galben roșcat.

Grapefruitul este consumat pentru micul dejun - doar la jumătate, tăiați segmentele și lingura. Pe de altă parte, grapefruitul trebuie să fie curățat, ceea ce este mai mult sau mai puțin dificil, în funcție de varietate. Apoi distrugeți segmentele individuale, îndepărtați piei amare și dați bucăți din ea în salata de fructe.

Dacă mâncați grapefruit sau beți sucul și luați medicamente, ar trebui să discutați acest lucru cu medicul. Deoarece substanțele amare pot influența efectul medicamentelor. Heike Kreutz, bzfe