Hrănirea sănătoasă Morcovii proaspeți pot fi consumați necurățați

Gustos și sănătos: nu trebuie să coajați morcovi proaspeți
Morcovii sunt adevărate bombe cu vitamine și minerale și, prin urmare, recomandate în special în sezonul rece. Ca o gustare între ele, într-o salată sau ca o farfurie: Legumele delicioase sunt versatile în bucătărie. De altfel, sfecla portocalie nu trebuie să fie decojită.

Legume sănătoase
Morcovii sunt minunați pentru aportul de vitamina C în timpul iernii. În plus, sfecla portocalie conține vitaminele B1, B2 și E, precum și cantități mari de beta-caroten, care este transformată în vitamina A, care la rândul ei este o componentă importantă a pigmentului vizual rodopsin. Prin urmare, unii oameni presupun de asemenea că morcovii sunt buni pentru ochi. Deoarece au un nivel scăzut de aciditate, sunt, potrivit experților, foarte potrivite pentru îngrijirea dentară naturală.

Morcovii nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase. Legumele nu trebuie să lipsească în nici o gospodărie. De altfel, nu trebuie să coajați morcovii proaspăt cumpărați. (Imagine: LoloStock / fotolia.com)

multilateral
În plus, mineralele potasiu, calciu, fosfor și fier contribuie la o valoare ridicată de sănătate a legumelor, informează Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). În plus, acestea au un conținut redus de calorii și, prin urmare, sunt ideale pentru cei care doresc să-și reducă greutatea.

Morcovii sunt versatili și fac parte din multe feluri de mâncare. Deși bucătarii de hobby, de obicei, se coacă morcovi înainte de prelucrare, acest lucru nu este necesar pentru mărfurile proaspăt achiziționate.

"Prin spălarea legumelor chiar înainte de vânzare, această activitate enervantă nu este necesară. În plus, prin dispensarea cu peeling pot fi obținute ingrediente importante ", scrie Asociația Provincială.

Cei care nu folosesc direct morcovii le pot păstra cu ușurință într-o pungă de folie timp de câteva zile în frigider. De asemenea, morcovii pot fi înghețați bine. "În acest scop, ele sunt sfărâmate în funcție de dorințele de folosire ulterioare." (Ad)