Sănătate Devino mai inteligent datorită ciocolatei

Ciocolata poate fi, de asemenea, bună pentru sănătatea ta
Pentru o lungă perioadă de timp, ciocolata a avut o reputație de a fi nesănătoasă și a condus la supraponderali și obezitate atunci când a fost consumată foarte mult. În ultimii ani, însă, cercetările științifice au arătat efecte pozitive care pot fi obținute prin consumul de dulciuri populare. De exemplu, o echipă de cercetare din Aberdeen (Scoția) a raportat în jurnalul "Heart" pe o inimă sănătoasă prin ciocolată anul trecut. În consecință, se poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral prin consumul regulat al bomboanelor populare. De asemenea, face ciocolata fericita si protejeaza impotriva stresului. Și acum a fost publicat un studiu internațional, care arată că și ciocolata pare inteligentă.

Subiecții au avut rezultate mai bune în testele de inteligență
Ca parte a studiului lor, oamenii de stiinta de la Universitatea din Australia de Sud, Universitatea din Maine si Institutul de Sanatate din Luxemburg au evaluat datele de la 968 de participanti la studiu in varsta de 23 pana la 98 de ani. Rezultatele lor au fost publicate în revista "Apetitul". Cercetatorii raporteaza ca subiectii care au mancat ciocolata cel putin o data pe saptamana au efectuat in mod semnificativ mai bine in testele de inteligenta decat cei care nu au recurs niciodata la bomboane. Iubitorii de ciocolată erau mai buni la gândirea spațială și abstractă. Memoria ei de lucru a făcut și mai mult. Oamenii de știință suspectează că performanțele mai bune se datorează flavonoidelor conținute în ciocolată.

Produse fitochimice importante
De mult timp a fost cunoscut faptul că aceste substanțe fitochimice protejează organismul. Diferite studii au atribuit flavonoizilor de ciocolată neagră un efect de promovare a sănătății. De exemplu, în jurnalul "Nature Neuroscience" sa raportat că memoria poate fi îmbunătățită prin cacao. Experții au acuzat și flavonoidele în acest sens. Și cercetătorii canadieni au raportat ani în urmă că flavonoidele afectează pozitiv funcția creierului - cel puțin la melcii acvatici. În jurnalul "Journal of Experimental Biology" au scris despre melci inteligenți cu ciocolată.

Nu a fost detectată nicio relație de cauzalitate
Cu toate acestea, studiul actual are, de asemenea, unele deficiențe. De exemplu, cercetătorii nu aveau date privind ce fel de ciocolată fuseseră consumate și nu existau informații privind mărimea porției. Și în timp ce oamenii de știință au arătat o legătură între îmbunătățirea performanței cognitive și consumul de ciocolată, acest lucru nu demonstrează neapărat că ciocolata te face inteligent. Potrivit experților, nu se poate trage nici o "relație de cauzalitate între consumul de ciocolată și performanța cognitivă". Sunt necesare cercetări suplimentare. (Ad)