Sănătatea Este o cafea o otravă sau un medicament pentru vindecare

Cafeaua extinde viata si protejeaza impotriva bolilor de inima

Cafeaua a fost considerată mult timp un pericol pentru sănătate, în ciuda popularității sale. Activatorul care conține cofeina a fost declarat a avea efecte dăunătoare nervilor, stresante și stomac-iritante. O meta-analiză cuprinzătoare a numeroaselor studii de cafea acum în mare măsură eliberează presupusul vinovat și chiar arată beneficii pentru sănătate care se pot ajusta prin consumul obișnuit de cafea - până la un efect de extindere a vieții.

"Trei cafele pe zi te țin departe de mormânt", deci poate că ar putea fi o afirmație viitoare, având în vedere rezultatele analizei. Pentru că, potrivit oamenilor de știință, consumul de cafea este mai degrabă un avantaj pentru sănătate decât rău. Consumul de trei până la patru cești de cafea pe zi este asociat cu un risc mai scăzut de mortalitate prematură, boli de inimă, unele forme de cancer, diabet, boli hepatice și demență. Rezultatele metaanalizei au fost publicate recent în revista "BMJ".

Cafeaua a fost considerată nesănătoasă pentru o lungă perioadă de timp, dar tot mai multe cercetări științifice vorbesc băutura caldă, fără efecte dăunătoare. O meta-analiză recentă arată că cafeaua poate avea chiar un efect de prelungire a vieții. (Imagine: fabiomax / fotolia.com)

O analiză care unește toate studiile

Pentru a înțelege mai bine impactul consumului de cafea asupra sănătății, echipa condusă de doctorii. Robin Poole de la Universitatea din Southampton, împreună cu personalul de la Universitatea din Edinburgh, a efectuat o meta-analiză a 201 de studii. In general, cercetatorii au descoperit din datele evaluate ca beneficiile pentru sanatate sunt mai mari decat consumul normal de cafea.

Prea multă cafea slăbește aspectele pozitive

Consumul de cafea a fost asociat în mod constant cu un risc global mai mic de deces și un risc mai scăzut al tuturor bolilor de inimă. Acest efect a fost mai mare atâta timp cât consumul regulat nu a depășit trei cești pe zi, spun cercetătorii. Consumul excesiv slăbește aspectele pozitive.

Cafea ca remediu?

Cafeaua este, de asemenea, asociată cu un risc mai mic de diferite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de prostată, uterină, piele și ficat, potrivit analizei. În plus, riscul de îmbolnăvire pentru diabetul de tip 2, calculi biliari și gută chiuveta. Cel mai mare beneficiu a fost observat în afecțiunile hepatice, cum ar fi ciroza. In plus, cercetatorii raporteaza asociatii favorabile intre consumul de cafea si Parkinson, depresie si Alzheimer.

Doza zilnică maximă sigură

Într-adevăr, consumatorii de cafea se întreabă deseori ce cantitate de cafea poate fi consumată în siguranță pe zi. Cercetatorii sugereaza o doza maxima sigura zilnica de aproximativ 400 de miligrame de cofeina. Aceasta corespunde la aproximativ 700 ml cafea filtru sau trei espresso.

Alte avantaje ale cafelei

Analiza actuală nu este primul studiu științific al beneficiilor cafelei. Studiile anterioare au arătat că cafeaua este mai sănătoasă decât se credea adesea. Exemple de beneficii pentru sănătate includ:

• Scorțișoară și cafea promovează scăderea în greutate,
• ameliorarea durerilor de cap din cafea cu lamaie
• și efectul digestiv, deoarece cafeaua poate stimula digestia.

Feriți-vă de sarcini

Autorii studiului au concluzionat că consumul de cafea este sigur în timpul obiceiurilor normale de consum. Cu toate acestea, femeile gravide sunt o excepție. Conform analizei, cafeaua este asociată cu diverse probleme de sănătate în timpul sarcinii.

Cafeaua nu ar trebui să fie în general recomandată

„Deși rezultatele analizei arată că cafeaua este, în general în condiții de siguranță, medicii nu ar trebui să recomande pentru cafea,“ Eliseo Guallar, director al Johns Hopkins Bloomberg Scoala de Sanatate Publica intr-un comunicat de presă comentând rezultatele studiului. Oamenii nu ar trebui să privească de pornire sa noapte de băut, din motive de sănătate cafea.

Nutriționistul german anunță rezultatele

„Ca urmare, sa demonstrat că riscul relativ de deces în aceste trei până la patru cesti de cafea pe zi, a fost semnificativ mai mică decât consumatorii de alcool non-cafea“, spune profesorul Christian Sina, director al Institutului de Nutritional Medicina de la Universitatea din Lübeck, rezultatele analizei la agenția de știri dpa. bautorii de cafea din studiile bolnavi mai rar de boli de inima si circulatorii, boli de ficat, iar printre acestea au fost 18 la suta mai putine cazuri de cancer, potrivit expertului.

Nicio recomandare generală pentru consumul de cafea

"Înainte de a consuma cafeaua în mod euforic, să spunem: astfel de studii fac dificilă obținerea recomandărilor generale", "Trei până la patru cești pe zi nu ar trebui să rănească majoritatea oamenilor", spune Sina. În plus, cafeaua este adesea consumată cu produse bogate în zaharuri rafinate și grăsimi nesănătoase, care pot contribui la rezultate negative în domeniul sănătății, indiferent de cafea. (Vb)