Sănătate Fără senzație de umflături prin sărbători

Senzație de plinătăți: Evitați presiunea stomacului și arsurile la stomac în zilele de Crăciun

26/12/2014

Sărbătorile, cu numeroasele lor ispite culinare, reprezintă o provocare majoră pentru digestie. Arsurile la stomac, balonarea si presiunea stomacului nu sunt mai putin frecvente. Câteva sfaturi vă ajută să evitați efectele secundare neplăcute ale sărbătorilor.

Răscumpărarea de sărbătoare este o întâlnire comună la Crăciun „păcat“: Prăjini, prăjituri și prăjituri sunt consumate în exces. „Prea mult, prea fierbinte, prea repede“, spune Peter Meier de la Societatea Germana de Gastroenterologie, Boli Digestive si Metabolice (DGVS) din Hamburg la Frankfurter Rundschau. Rapid există o căutare, deoarece are un gust delicios și apoi stomacul ajunge la limita capacității sale. „Stomacul dă alarma că este supraaglomerat“, explică Sebastian Haag de la Gastro-Liga din Wiesbaden. Deoarece "stomacul are sarcina de a pre-digera alimentele". Doar atunci, alimentele pot fi "transmise în porții mici spre intestinul subțire".

De asemenea, mâncarea grăbită este un motiv pentru plângeri. „Corpul semnalează numai după 15-20 de minute că este plin“, explică Gisela Olias de la Institutul German pentru Cercetare în Nutriție din Potsdam. Ea recomandă să se acorde atenție la sațietate. „Doar Crăciunul puteți mânca în pace, ar trebui să vă bucurați și să sărbătoriți masa obișnuită.“ Meier adaugă: „Între voi ar trebui să faceți pauze.“ Acest lucru împiedică stomacul să fie umplute într-un timp scurt. „Pentru că atunci mușchiul stomacului nu are putere și slăbește“, Explică Meier. Rezultatul poate fi, de exemplu, un așa-numit stomac balonat.

Prea multa carne grasa
Mai ales grăsimea este o mare problemă în zilele de Crăciun, pentru că mai ales în sezonul rece este semnificația hranei inimii. Cu cât este mai caldă mâncarea, cu atât mai multă grăsime o poate absorbi. Cu toate acestea, acest lucru este problematic pentru digestie, deoarece stomacul este deosebit de greu pe grasime: "De asemenea, creste durata de timp in care mancarea sta in stomac", explica Haag. De aceea, alimentele bogate în grăsimi nu sunt recomandate. Societatea germană de nutriție (DGE) din Bonn recomandă, prin urmare, o manipulare mai sănătoasă a grăsimilor.

Sprijină digestia și caută alternative
În plus față de utilizarea condimentelor digestive, cum ar fi anason, chimen sau fenicul, Olias recomandat în selecția de feluri de mâncare: „O alternativă scăzut de grăsime la gâscă sunt curcan sau de pui.“ De asemenea, în cursul s-ar putea dispensa de meniuri mai multe comune pe una sau cealaltă roată. Ea recomandă, de exemplu, ca un starter pe o salata de a cădea înapoi: „Unul ar trebui să cicoare, rucola sau andive se amestecă salata,“ sfatuieste Haga. Deoarece acestea conțin multe Bitterstoffe digestiv. Cu toate acestea, dovezile științifice nu este atât: „Este mai mult în genul de medicina populara timp de secole pentru a lucra cu substanțe amare în probleme gastro-intestinale,“ spune Meier.

Espresso sau ceai din plante - alcoolul interferează cu digestia
Lichidul digestiv extins nu este recomandat. El se asigură că mâncarea rămâne mai mult timp în stomac. "În plus, alimentele grase și alcoolul relaxează sfincterul deasupra stomacului", spune Haag. Ca urmare, se poate produce arsuri la stomac. Dacă încă mai mergeți pentru alcool, trebuie să vă asigurați că băutura are suficiente substanțe amare și nu este dulce. La urma urmei, este vorba despre substanțele amare care stimulează de fapt digestia. Alcoolul, pe de altă parte, este mai iritant pentru sistemul digestiv. Prin urmare, Olias sfătuiește: "În loc de lichior de plante mai degrabă ceai pe bază de plante." Anasonul, chimenul sau fenicul sunt de asemenea agenți de alegere. Și ceaiul de musetel este, de asemenea, recomandat ca remediu la domiciliu. Sfaturi suplimentare și remedii acasă pentru arsuri la stomac, care intră în discuție, în plus față de extinse de mestecat (fletching) fonduri suplimentare de naturopathy. De exemplu, de ex. Apelarea rădăcină calamus, menta sau mistreț. Există, de asemenea, mineralele conform Schüssler. Acestea stimulează digestia și ajută la digerarea alimentelor grele.

Exercițiul este recomandabil
Chiar și o plimbare este potrivită pentru a stimula digestia. "Circulația se desfășoară și circulația în tractul gastrointestinal este îmbunătățită", spune Meier. Chiar și un mic pui de somn ajută. Cu toate acestea, cercetatorii subliniaza, de asemenea, ca suprasarcini pe termen scurt ale tractului gastrointestinal sunt inofensive. Daca ati lovit corzile timp de doua sau trei saptamani, nu risca probleme digestive pe termen lung, a spus Haag. Dacă vă întoarceți apoi la tariful mai ușor, vă puteți bucura în siguranță de deliciile de pe sărbători. Acțiunile coreuropatice de la domiciliu vă pot ajuta: remedii acasă pentru arsuri la stomac, remedii acasă pentru flatulență sau stimularea digestiei. (Jp)