Sănătate Patru cani de cafea în fiecare zi protejează împotriva cancerului

Oamenii de știință studiază efectul protector al cafelei asupra bolii

Au fost multe rapoarte despre efectele pozitive ale consumului de cafea în ultima vreme. Cu câțiva ani în urmă, cercetătorii au spus la cafea că consumul crescut nu a fost favorabil sănătății umane. Acum, însă, clarificați orice confuzie despre cafea și medicii confirmă faptul că cafeaua este o hrană sănătoasă, cu multe efecte pozitive.

Cercetătorii de la Universitatea din Southhampton au descoperit în studiul lor că cafeaua este sănătoasă și poate avea multe efecte benefice asupra sănătății umane dacă consumul nu este exagerat. Expertii au publicat rezultatele studiului lor in revista in limba engleza British Medical Journal (BMJ).

Mulți germani beau trei-patru cești de cafea pe zi. O analiză a diferitelor studii a arătat că consumul de patru cani de cafea zilnic poate proteja împotriva bolilor. (Imagine: al62 / fotolia.com)

Cercetatorii analizează 201 de studii observaționale și 17 studii clinice

In trecut, bautorii de cafea ar putea asculta de multe ori, că acestea nu ar trebui să ia la fel de mult de bautura cu cafeina pentru a fi mai bine, deoarece acest lucru ar dăuna sănătății lor. Cu toate acestea, ancheta actuală a arătat că un consum de patru până la cinci cesti de cafea pe zi nu este dăunătoare pentru sănătate în cazul în care bautorii de cafea nu sunt gravide sau care au un risc crescut de fracturi. Pentru analiza pe scară largă, oamenii de știință au evaluat un total de 201 de studii observaționale și 17 studii clinice.

Cafeaua beneficiază mai mult de sănătate decât ceea ce dăunează

Analiza actuală nu este în niciun caz primul studiu științific care evidențiază beneficiile utilizării cafelei. Doctorii ajung la concluzia, în munca lor, că cafeaua aduce beneficii sănătății mai mult decât dăunează. În trecut, alte așa-numite meta-studii au arătat rezultate similare.

Ce ingrediente duc la un efect protector?

Există aproximativ o mie de ingrediente biochimice pe care le conține cafeaua prăjită. Până în prezent, nu este clar care dintre aceste ingrediente duc la un efect protector asupra sănătății. Studiile anterioare nu au putut determina care mecanisme se află în spatele efectelor pozitive identificate.

Cafeaua poate proteja împotriva diferitelor forme de cancer

Oamenii de stiinta au observat în analiza lor că multe dintre ingredientele conținute în cafea sau împreună cu băutura care urmează să fie consumată, nu reduce în mod semnificativ efectul pozitiv al cafelei. Aceasta include, de exemplu, zahărul adesea consumat cu cafeaua. Cu toate acestea, o excepție majoră în influențarea efectul protector al cafelei este de a face este fumatul. Evitati bautorii de cafea la fumat, cafea oferind beneficii complete pentru a minimiza riscul în multe boli pe scara larga. Acestea includ diferite forme de cancer cum ar fi cancerul de prostată, cancerul de piele și cancerul de ficat. Dar, de asemenea, diabetul de tip 2, gută, anumite ciroze hepatice și calculi biliari sunt influențați de consumul de cafea.

Consumul de cafea are un efect pozitiv asupra bolii Alzheimer și a bolii Parkinson

Cafeaua pare, de asemenea, să aibă un impact pozitiv asupra unor boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinsons. În multe dintre aceste condiții, dar nu toate, un efect protector ar putea fi, de asemenea, detectat prin consumul regulat de cafea decofeinizată, explică oamenii de știință.

Doza zilnică maximă sigură de cofeină este de aproximativ 400 miligrame

Acum, unii consumatori de cafea se întreabă cât de mult ar trebui consumată cafea pe zi pentru a beneficia de efectul protector al cafelei. Doza recomandată zilnică maximă recomandată este de aproximativ 400 de miligrame de cofeină, potrivit experților medicali. Cu alte cuvinte, cafeaua nu pare să fie doar o mâncare gustoasă, dar și o hrană sigură și sănătoasă. Cu siguranta, consumul de cafea nu este cu adevarat terapeutic, dar un anumit efect protector este destul de sigur, adauga medicii. (As)