Acțiune:
Cât de eficientă poate fi gheața proteică?
Indiferent dacă pâinea proteică sau proteinele de muesli - produse cu un conținut ridicat de proteine sunt în prezent în vogă și apel mai ales la consumatorii de fitness conștient. Deci, există în unele supermarket-uri, săli de sport și chiar și în comerțul online și înghețată de proteine online.
Dar ce înseamnă "conținut ridicat de proteine"? Conform Regulamentului UE privind produsele alimentare și de sănătate (revendicarea sancțiunilor), această afirmație este valabilă numai dacă cel puțin 20% din conținutul total de calorii este contabilizat prin conținutul de calorii al conținutului de proteine. Oferă 1 g de proteine cu aproximativ 4 calorii. Prin urmare, este o problemă de matematică cât de mult proteine trebuie să conțină cel puțin acest gheață. Deseori, există mult mai multe în ea decât prevede regulamentul. De exemplu, o cană de porție de 180 ml, în funcție de rețetă, conține aproximativ 18 g de proteină.
Crema de inghetata pentru a construi muschi. Aceasta este de aproximativ cinci ori mai mult decât într-un produs convențional comparabil. Principalele ingrediente sunt, de obicei, laptele degresat și concentratul de proteine din zer, care este fabricat din zer. Acesta din urmă asigură un conținut ridicat de proteine. În locul zahărului, substituentul de zahăr xilitol este utilizat în parte.
Deși are 40% mai puține calorii decât zahărul de masă și este anti-cariogen, consumul excesiv de xilitol poate fi laxativ. Gheața de proteine conține adesea mai puțin grăsimi și mai puține calorii, dar această gheață nu vine adesea fără aditivi cum ar fi emulgatori sau stabilizatori.
O doză suplimentară de proteine nu are nevoie de oameni sănătoși, deoarece ei consumă de obicei o cantitate suficientă de alimente. Cei care consumă permanent prea mult din acest nutrient pot, de asemenea, afecta rinichii. În afară de asta, plătiți mult mai mulți bani pentru produsele îmbogățite cu proteine.
Hedda Thielking, bzfe