Riscul de sănătate Eliminați cutiile de ou după o singură utilizare

Nu reutilizați cutiile de ou - altfel riscați riscurile pentru sănătate

Potrivit experților, fiecare german produce în medie aproximativ 220 de kilograme de deșeuri de ambalaje pe an. Prin urmare, este binevenită atunci când consumatorii reutilizează ambalajul. Cu toate acestea, pentru cutiile de ouă, trebuie evitată această măsură de protecție a mediului. Pentru că pe cutii se ascund germenii nocivi.

Ouăle sunt mai sănătoase decât reputația lor

Cu toate că ouăle au fost mult timp suspectate de a crește colesterolul în corpul uman, dar în conformitate cu cercetările recente, mulți experți de sănătate s-au mutat departe de astfel de avertismente. Este adesea indicat acum cât de ouă sănătoase sunt pentru oameni. Ele conțin nu numai proteine ​​valoroase, dar, de asemenea, minerale valoroase, cum ar fi fier și zinc, precum și vitaminele A, E și K. Cu toate acestea, sunt pe ouă și ambalarea lor germeni adesea dăunătoare. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care cutiile de ou nu trebuie refolosite.

Cutiile de ou nu trebuie refolosite. În caz contrar, ouăle proaspete ar putea fi contaminate de ambalajul cu salmonella periculoasă pentru sănătate. (Imagine: womue / fotolia.com)

Protejați alimentele împotriva contaminării

Dacă utilizați ambalajele de mai multe ori, evitați deșeurile și faceți astfel ceva pentru protecția mediului.

Pentru cartoanele din ouă acest lucru ar trebui evitat mai bine - în caz contrar, sănătatea ar putea fi afectată.

Conform Regulamentului German pentru igiena alimentelor (LMHV), nu este interzisă în mod expres utilizarea cartoanelor a doua sau a treia, dar există anumite cerințe.

În consecință, produsele alimentare trebuie să fie protejate împotriva contaminării în timpul fabricării, depozitării și transportului.

Agenții patogeni pot intra pe ouă proaspete

Dar pe cutiile de ou, care sunt utilizate de mai multe ori, sunt de asemenea probabil să găsească agenți patogeni cum ar fi salmonella.

Prin urmare, acestea sunt considerate murdare și neigienice. În plus, ambalajele reutilizabile trebuie să fie ușor de curățat, conform LMHV.

Acest lucru este aproape imposibil cu cartoanele din ouă din carton convenționale.

Oricine care împachetează ouă proaspete într-o cutie veche trebuie să se aștepte ca noile produse să se infecteze cu germeni, cum ar fi salmonella.

Acest lucru pune în pericol atât sănătatea propriei, cât și a celor ale altora.

Bacteriile pot provoca boli gastro-intestinale

Salmonella sunt bacterii care pot cauza o boală severă a stomacului / intestinului (salmoneloza).

Boala are loc câteva ore la câteva zile după infecție și se manifestă în principal prin debutul brusc de diaree, durere abdominală, stare de rău, senzație de frig și cefalee.

În unele cazuri, se adaugă vărsături și febră ușoară.

Simptomele dispar de obicei dupa cateva ore sau zile.

Cu toate acestea, pentru sugari, copii mici, vârstnici și cei cu sisteme imune compromise, pierderea de lichide datorată diareei și vărsăturilor poate fi periculoasă. (Ad)