Ghost Pepper Consumând chilie foarte picant, a provocat perforarea esofagului

Omul suferă perforații esofagiene de către Bhut Jolokia-Chilis
Cum îi permite oamenilor picante să mănânce? Poate alimentele picante cauzează vătămări grave sănătății dvs.? Da, poate, așa cum arată un caz recent din SUA. Într-o competiție a avut loc o urgență dramatică. Medicii din San Francisco University (UCSF) raportează în prezent despre o perforare spontană esofagiană (sindrom Boerhaave) la un pacient după ce a consumat ardei iute deosebit de calde ca parte a unei competiții alimentare. Ardeiul "Bhut Jolokia" sau "ardeiul cu fantome" au ars literalmente o gaură în esofagul omului.

Deși simptomele fizice sunt foarte normale pentru alimentele în special picante, acestea sunt, în general, ținute în limite. În afară de arsurile din gură și din gât, se pot rupe ochii, nasul începe să curgă și începem să transpirăm. Dar pacientul în vârstă de 47 de ani din Statele Unite sa confruntat mult mai rău. Consumul de Bhut Jolokia, care au fost enumerate în Guinness World Book of Records, cu peste un milion de Scoville timp cât mai ascuțite Chilis, a provocat o perforare a esofagului cu el. Cazul, care sa întâmplat deja anul trecut, este în prezent raportat în revista "Journal of Emergency Medicine".

Prin mâncarea ardei iute Bhut Jolokia, un om a suferit o perforare care pune viața în pericol a esofagului. (Imagine: Brent Hofacker / fotolia.com)

Tumefiere severă și durere abdominală
Informația potrivit căreia medicii de la omul în vârstă de 47 de ani, cu abdominale severe și dureri în piept după ragait grele și vărsături în departamentul de urgență a fost Departamentul de Medicina de Urgenta admise la UCB. Pacientul a consumat anterior cantități mai mari de sos Bhut Jolokia ca parte a unui concurs de alimente. Când a introdus prompt examinarea cu raze X a pieptului, efuziunii stângi pleural (lichid în cavitatea pleurală), care a făcut acțiuni suplimentare urgent necesare apărut, potrivit medicilor. Tomografia computerizată a arătat, de asemenea, "aerul din jurul esofagului distal, sugerând perforații spontane esofagiene și pneumotoraxul stâng", scrie medicii.

Perforația esofagiană este o urgență care pune viața în pericol
Pacientul a fost intubat și a inițiat imediat intervenția chirurgicală pentru a descoperi o lacrimă esofagiană de 2,5 cm lungă prin care s-au scurs fluidele și particulele alimentare. De asemenea, sa format un pneumotorax la stânga. Cu toate acestea, medicii au reușit să salveze viața bărbatului și, după puțin peste trei săptămâni, a reușit să părăsească din nou spitalul. Desi perforatia esofagiana spontana sau sindromul Boerhaave este o boala rara, dar prezinta o rata ridicata a mortalitatii, medicii avertizeaza. „Acest caz serveste ca un memento important pentru o urgență chirurgicală care poate pune viața în pericol, care poate fi interpretată inițial ca un disconfort dupa o masa mare, picant“, a conchis medicul. (Fp)