Acțiune:
Glifosatul nu intră în laptele matern
După ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a clasificat anul trecut produsul de protecție a plantelor glifosat ca fiind "probabil cancerigen", sensibilizarea publicului asupra problemei a crescut semnificativ. Rapoartele media ulterioare privind detectarea glifosatului în laptele matern au provocat o incertitudine considerabilă. Cu toate acestea, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) oferă acum totul clar. Un studiu recent arată că nici un glifosat nu poate fi detectat în laptele matern, potrivit BfR.
Vara trecuta, presa a raportat pe constatările de glifosat în 16 probe de lapte matern și a identificat aceste rezultate ale măsurătorilor ca fiind „foarte îngrijorătoare“, după care și-a exprimat BfR prin cont propriu „wisssenschaftliche îndoieli cu privire la fiabilitatea rezultatelor.“ Institutul a fost un studiu separat, pentru „la rezultate verificabile și fiabile pentru a fi realizate.“ Comandat de laboratoare europene de renume nu a putut detecta orice reziduuri peste limita de detecție, în ciuda metodelor moderne de analiză, rapoartele BfR. Laptele matern rămâne natural și, prin urmare, cel mai bun aliment pentru copii. Mamele nu trebuie confundate, potrivit BfR.
Un studiu recent al BfR concluzionează că nici un glifosat nu intră în laptele matern. (Imagine: taramara78 / fotolia.com) Au analizat 114 probe de lapte matern
Preocuparea mamelor care alăptează a fost normal după inițial, apoi a raportat cu privire la efectele cancerigene probabile ale glifosat și detectarea acestuia în laptele matern. Cu toate acestea, BfR și-a exprimat îndoielile timpurii cu privire la rapoartele de glifosat în laptele matern. „Datorită proprietăților fizico-chimice ale glifosat fără tranziție relevantă a ingredientului activ să fie de așteptat în laptele uman și, ca și cu lapte de vacă, științific nu au fost anterior ocupate“, a declarat anunțul de BfR. Prin urmare, două laboratoare de cercetare Europa de renume au fost comandate pentru a dezvolta metode de analiză independente, cu sensibilitate ridicată și, astfel, pentru a investiga 114 probe de lapte matern din Saxonia Inferioară și Bavaria. Motivul studiului a fost și anchetele mamelor îngrijorate la BfR.
Au fost dezvoltate metode speciale de analiză
Cele două metode analitice dezvoltate se bazează, în conformitate cu informațiile furnizate de BfR „la spectrometrie de masă cu cromatografie lichidă în tandem (LC-MS / MS) și cromatografia de gaze-tandem spectrometrie de masă (GC-MS / MS)“ și „poate Glyphosatrückstände în laptele matern de la 1 nanogram (ng = o miliardime de gram) per mililitru (ml) se determină cu precizie (limita de detecție). „cerințele privind precizia a fost atât de extrem de mare. Astfel, metodele sunt de zece ori mai sensibile decât metodele și utilizate în mod obișnuit pentru analiza reziduurilor de pesticide din produsele alimentare de 75 de ori mai sensibile decât metoda ELISA (conform producătorului), rapoartele BfR. Acesta din urmă a fost utilizată în analiza a 16 probe de lapte matern în iunie 2015 și rezultatele rezultate menționate în unele mass-media ca „îngrijorătoare“, Institutul Federal continuă.
Diferitele principii de măsurare asigură verificabilitatea
Laboratoarele comandate au avut mulți ani de experiență în aplicarea celor mai sensibile metode analitic de detectare a reziduurilor de pesticide, subliniază BfR. Cercetătorii au folosit două metode analitice cu diferite principii de măsurare pentru determinarea reziduurilor de glifosat în laptele matern, pentru a putea clarifica rezultatele pozitive, dacă este necesar. Pentru examinare au fost disponibile probe de lapte matern, care au fost colectate de către Oficiul de Stat pentru Sănătate din Saxonia Inferioară și Oficiul de Stat pentru Sănătate și Alimentație Alimentară din Bavaria. Participanții au participat din proprie inițiativă și nu au fost selectați conform unei proceduri de eșantionare, motiv pentru care nu oferă un eșantion reprezentativ din numărul total al mamelor care alăptează în Germania, explică BfR.
Nu a fost detectat niciun glifosat în niciun eșantion de lapte matern
Conform așteptărilor inițiale reziduurile de glifosat pesticide ingredient activ au fost măsurate peste limita de detecție, conform comunicării BfR în oricare dintre mostrele de lapte uman examinate. Prin rezultatele BfR vezi „în obținute din proprietățile fizico-chimice proprietățile sale de glifosat și din datele privind toxicocinetica și metabolismul în opinia experimentală și efectivele de animale au confirmat că nici o tranziție relevantă a acestui medicament are loc în laptele matern.“ BfR Președintele a subliniat că rezultatele actuale ar arăta „importanța studiilor științifice efectuate în mod serios pentru a nu confunda în mod inutil dezbaterea emoțională cu privire la reziduurile de pesticide consumatori.“
Laptele matern este cel mai bun produs pentru sugari
Potrivit BfR, 16 probe de lapte matern au fost testate pentru glifosat în studiul din anul trecut, prin care fostul laborator de testare a folosit așa-numitul test ELISA ca metodă de detectare. Detaliile privind desfășurarea testului nu au fost publicate, dar s-au găsit concentrații de glifosat între 0,21 și 0,43 ng per ml. Astfel, valorile ar fi fost mai mici cu aproximativ 200 de factori decât producătorul testului ELISA încă indicat ca o limită de cuantificare fiabilă.
În plus, presupusele constatări nu au fost confirmate de o procedură de analiză independentă. Referindu-se la rezultatele recente sondajului, BfR și Comitetul Național de Alaptarea punct în mod explicit faptul „că acestea estimează nivelurile măsurate considerate sigure și că laptele matern este în continuare alimentele naturale și cele mai bune pentru sugari.“ (Fp)