Pericol mai mare pentru viață prin cianură Reînnoită retragere pentru sâmburi de caise

Pericol mai mare pentru viață prin cianură Reînnoită retragere pentru sâmburi de caise / Știri despre sănătate
S-a detectat conținut crescut de acid cianhidric: Rechemarea miezurilor de caise "MorgenLand"
Producătorul de produse alimentare "Ege Sun" reamintește kernelurile de caise ale mărcii "MorgenLand". În produs, a fost găsit un conținut crescut de acid cianhidric toxic. Consumul acestei substanțe poate avea consecințe grave asupra sănătății, iar copiii mici pot duce chiar la moarte. Această rechemare nu este prima de acest fel.


Conținut crescut de acid cianhidric găsit în sâmburi de caise
Producătorul de alimente "Ege Sun" a anunțat retragerea miezurilor de caise (organice) ale mărcii "MorgenLand". Potrivit unei declarații a companiei, o analiză oficială a constatat "un nivel crescut de acid cianhidric în două ambalaje". Această substanță poate fi periculoasă mai ales pentru copii.

Producătorul de produse alimentare "Ege Sun" reamintește kernelurile de caise ale mărcii "MorgenLand". Controalele au arătat nivele ridicate de acid cianhidric în miez. Această substanță poate avea consecințe care pot pune viața în pericol. (Imagine: M. Schuppich / fotolia.com)

Prețul de achiziție va fi rambursat
"Analizele noastre de bunuri nu au arătat abateri, în cazul în care valorile sunt în intervalul permis", scrie compania.

să fie „din motive de protecție a consumatorilor preventivă,“ articolul „sâmburi de caise dulci de Est, organice, 250g“, a reamintit cu următoarele numere de datele de expirare / lot:

09/13/2017 (L161948), 9.18.2017 (L162030), 8.12.2017 (L162785), 08.01.2018 (L162786), 08.04.2018 (L170875), 07.07.2018 (L171781)

Aceste informații se găsesc pe spatele ambalajului. Producătorul subliniază că "nu consumați produsul și returnați-l la prizele respective". Prețul de achiziție va fi rambursat.

Chiar și în urmă cu un an, kernelurile de caise "MorgenLand" au fost rechemate din cauza acidului cianhidric.

Miezuri pentru tratamentul cancerului
Acidul cianhidric (acid cianhidric) este foarte toxic și, conform experților în sănătate, poate provoca daune sănătății copiilor și provoacă intoxicații.

Unii oameni folosesc sâmburi de caise pentru a preveni răspândirea cancerului. Cu toate acestea, oamenii de știință de la Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) au avertizat împotriva unor astfel de terapii canceroase periculoase.

Miezurile formează cianură în corpul nostru, o substanță care, conform unei declarații din partea EFSA, este toxică și poate chiar provoca moartea.

Infectia cu cianuri poate fi fatala
"Intoxicarea cu cianură poate provoca greață, febră, cefalee, insomnie, sete, leneș, nervozitate, dureri articulare și musculare și tensiune arterială scăzută. În cazuri extreme, poate duce la moarte ", scrie experții.

Studiile au arătat că 0,5 până la 3,5 miligrame (mg) de cianură pe kilogram de greutate corporală pot fi fatale.

Experții EFSA estimează că adulții pot consuma trei mici kerneluri de caise (370 mg) fără a depăși doza de referință acută ("ARfD"). Pentru copiii mici, această cantitate ar fi de 60 mg, ceea ce reprezintă aproximativ jumătate din micul kernel.

Cu toate acestea, consumul normal de fructe de caise nu reprezintă un risc pentru sănătate pentru consumatori, potrivit EFSA.

"Sucurile sunt semințele din piatra de caise. Acestea sunt obținute prin crăparea și îndepărtarea carcasei de piatră tare, care împiedică intrarea în contact cu fructele ", explică experții. (Ad)