Reacții toxice recunoscute în alte branduri de popcorn

Reamintește-te pentru Popcorn bun și ieftin

În prezent, portalul de consum avertizează „lebensmittelwarnung.de“ de la Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentară înainte de a mânca branduri de popcorn „American Style“ și „la prețuri mici“. Producătorul XOX Gebäck GmbH reamintește produsele menționate din motive de protecție preventivă a consumatorilor. Potrivit producătorului, sa descoperit că popcornul conține cantități crescute de alcaloizi, care ar putea fi dăunătoare sănătății umane.

actualizare: Este un popcorn "American Style" dulce în pachetul de 200 de grame, precum și un popcorn "Good & Cheap" dulce în ambalajul de 100 și 200 de grame. Aparent, alcaloizii sunt mai obișnuiți decât se credea inițial. Inițial, compania a presupus că numai produsele cu cele mai bune date înainte de 02 octombrie, 03 octombrie și 04 octombrie 2018 sunt afectate. Acum, producătorul sună toate Produsele returnate cu data de vânzare 11 ianuarie 2019. Produsele menționate au fost oferite la Netto Marken-Discount, EDEKA și Marktkauf. Producătorul recomandă consumul. Articolele afectate pot fi returnate pe piață pentru rambursarea prețului de cumpărare.

Marci de floricele de porumb dulce „stil american“ și „la prețuri mici“ la cel mai bun înainte de data de 11 ianuarie 2019 pot fi contaminate cu alcaloizi -tropan. (Imagine: food alert.de)

Ce efecte se așteaptă după consum?

Produsele menționate conțin cantități crescute de așa-numiți alcaloizi tropanici. Conform producătorului, consumul ar putea duce la probleme de sănătate, cum ar fi vedere încețoșată, pupile dilatate, uscăciunea gurii și oboseală.

Despre alcaloizii tropane

Alcaloizii tropanici reprezintă un grup de fitonutrienți naturali sub formă de alcaloizi derivați din tropan. Potrivit Oficiul de Stat Bavareză pentru sănătate și siguranță alimentară, acești alcaloizi sunt în anumite buruieni arabile din Solanaceae de familie, cum ar fi bunuri comune Datura (Datura stramonium L.), The măselariță negru (Hyoscyamus niger L.) și Belladonna (Belladonna L.) în urmă. Dacă o parte din aceste culturi sunt recoltate în timpul recoltării, poate apărea o contaminare cu alimente.

Sorgul, meiul, hrișca și porumbul sunt mai frecvent afectate

Nivelurile crescute ale alcaloizilor tropanici, atropină și scopolamină, au fost raportate pe mai multe loturi de cereale și produse din cereale în întreaga UE. În special sorg, mei, hrișcă și porumb sunt mai frecvent afectate. Potrivit Bavarez State Office, consumul poate duce la simptome precum amețeli, dureri de cap și greață. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscului avertizează că sugarii și copiii sunt expuși cel mai mult riscului și că sunt posibile tulburări de sănătate. (Vb)