Recall mare pentru bacteriile Listeria De asemenea afectate de brânza Edeka

Listerioza Pericol cauzat de brânza contaminată din Franța

Biroul federal pentru protecția consumatorilor și siguranța alimentară avertizează în prezent împotriva bacteriilor periculoase de Listeria care ar putea fi conținute în brânza franceză "Itche Bai". Ca parte a controalelor proprii ale producătorului, a fost găsită bacteria dăunătoare Listeria monocytogenes, care poate declanșa listerioza bolii. În anumite grupuri de risc, Listeria poate provoca tulburări severe, uneori chiar letale.

La fel ca și „lebensmittelwarung.de“ Verbrucherschutzportal Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentară spune că este în produsul afectat la brânză „Capitoul Itche Bai Mix Oaie / Capra 4.5 kg“ de französischesn producător „Les Fromageries Occitanes“. Din motive de protecție a consumatorilor de precauție, producătorul este amintind lotul afectat, deoarece contaminarea cu germeni periculoase nu pot fi excluse.

Listerioza este cauzată de bacteriile de rozătoare din genul Listeria monocytogenes. Produsele congelate, cârnații sau brânzeturile sunt adesea afectate de contaminare. (Imagine: Sagittaria / fotolia.com)

Produsele care sunt afectate?

Conform producătorului numai produsul „Capitoul Itche Bai Mix de oaie / capră 4.5 kg“ este preocupat de numărul lotului 2018115126 și 2018116127 și cel mai bun înainte de data de 25 și 26 iulie 2018th Mai mult decât atât, se poate vedea brânza în cauză în marca de identificare FR 31582001 CE. Produsul a fost vândut în Bavaria, Hesse, Saxonia Inferioară, Renania-Palatinat și Schleswig-Holstein. Printre altele, ai putea comanda „Bringmeister.de“, aceasta la serviciul de livrare Edeka. Din cauza greutății, este probabil ca acest produs a fost, de asemenea, vândut ca reducerile de pe contoare de brânză.

Concentrație slabă

După cum informează producătorul, germenii au fost prezenți în eșantioane numai în concentrații scăzute, care încă se deplasau în limitele cerințelor legale. La persoanele sănătoase nu sunt de așteptat cazuri de boală. Cu toate acestea, producătorul recomandă consumul, deoarece bacteria poate provoca listerioză periculoasă în anumite grupuri de risc. Bunurile pot fi returnate în magazinul unde au fost cumpărate.

Ce grupuri de risc sunt afectate în mod special?

Sugari, copii mici, persoane imunocompromise sau în vârstă, în stare proaspătă Operat, persoanele care suferă de diabet precum și pacienții cu cancer și pacienții cu SIDA sunt deosebit de vulnerabile la listerioza. In cazuri rare, bacteria poate meningita (meningita) sau septicemie (sepsis) cauza. În plus față de grupurile menționate mai sus și femeile însărcinate ar trebui să fie grijă deosebită, deoarece o infecție în timpul sarcinii poate provoca copilului boli grave, care sunt letale, în cazuri extreme.

Cum se recunoaște o listerioză?

Listerioza are o perioadă lungă de incubație de până la 70 de zile, ceea ce face dificilă concluzia cu privire la produsul consumat. Persoanele care au mâncat brânza și care dezvoltă semne de listerioză în următoarele două luni trebuie să vadă urgent un medic. Simptomele tipice includ:

• Greață și vărsături,
• diaree,
• durere de burtă,
• febră,
• frisoane,
• dureri de corp,
• dureri de cap.

Evenimente frecvente în ultima vreme

Bacteria care apar frecvent Listeria monocytogenes este pentru majoritatea oamenilor nu este un risc mare. În unele cazuri, cu toate acestea, bacteria poate provoca boli infecțioase, care poate pune capăt tödich uneori chiar. Recent, a existat un scandal listeria la nivel european în legume congelate, care a susținut cel puțin nouă vieți. (Vb)