Guava Bomboane exotice de vitamina C

Majoritatea oamenilor nu vor cunoaște guava de la departamentul de fructe din magazinul alimentar. Ea are, în conformitate cu ajutorul Serviciul de Informații de consum „un gust plăcut dulce-acrișor, care amintește de un amestec de pere și fig.“ In plus, fructele exotice este o adevărată „vitamina C bomba.“ De exemplu, un guava are de aproximativ patru ori mai multa vitamina C ca si kiwi.

Degustarea ca pere și smochine
Guava exotică are o aromă dulce-acră plăcută, care amintește de un amestec de pere și fig. Fructele de fructe de pădure nu sunt doar o plăcere pură. Are un gust deosebit în salata de fructe, în quark și în lapte, precum și în jeleu, gem și chutney. Guavenmus este baza pentru prăjituri, produse de patiserie și deserturi, în timp ce compotul servit cu bucate din carne sărate kann.In țări în creștere, cum ar fi Brazilia, Guavenpaste gros dulce este un produs tradițional numit Goiabada, care este adesea folosit ca o răspândire. Fructul exotic este sarac in calorii si foarte sanatoase, deoarece conține fibre dietetice pectina, vitamina C (aproximativ 273 mg per 100 g), complexul de vitamine B, provitamina A și minerale precum fier, calciu și fosfor. Toate substanțele care ar trebui să protejeze împotriva hipertensiunii și a obezității. Iar fructele conțin beta-caroten și potasiu, care este important pentru celulele musculare și nervoase, precum și pentru echilibrul lichidului în organism.

Guavas poate scădea tensiunea arterială. (Imagine: jantima - fotolia)

Fiți atenți la prospețime atunci când cumpărați
Atunci când cumpărați, trebuie să vă asigurați că fructele au o coajă netedă, care produce presiune cu degetele. „Guave Coapte au o piele galbena cu puncte negre mici si emana un parfum floral intens“ Carnea este verzuie, în funcție de soi, alb, roz sau roșu - cu multe semințe mici, care pot fi consumate. Pentru consum, guava este fie decojită, apoi înjumătățită sau scobită cu o lingură. Ca regulă, guavas vin la piață imatur, dar coace rapid la temperatura camerei. (Sb)