Bun pentru mediu și sănătate Produs de protecție a plantelor biodegradabil dezvoltat

Fără riscuri și efecte secundare: Produs de protecție a plantelor biodegradabil dezvoltat

Produsele de protecție a plantelor au un efect toxic asupra organismelor dăunătoare. Cu toate acestea, efectul majorității remedierilor nu se limitează la acestea. Alte specii de animale și plante pot fi de asemenea deteriorate. În plus, unele substanțe chimice pot dăuna sănătății umane. Există o alternativă: cercetătorii germani au dezvoltat un produs de protecție a plantelor biodegradabil.

Utilizarea masivă a pesticidelor

Produsele de protecție a plantelor sunt utilizate pe scară largă în agricultură și în cantități relativ mari în mediu pentru a proteja plantele de organismele dăunătoare. "În medie, circa nouă kilograme de pesticide și 2,8 kilograme de substanțe active sunt folosite anual pe un hectar de teren agricol", informează Agenția Federală de Mediu pe site-ul său web. De asemenea, substanțele chimice pot avea efecte negative asupra altor specii de animale și plante, precum și asupra sănătății umane. O echipă de la Universitatea Tehnică din München (TUM) a dezvoltat acum o alternativă: O substanță activă biodegradabilă păstrează dăunătorii fără otrăvire.

Produsele de protecție a plantelor nu numai că distrug dăunători, ci și pun în pericol albinele și alte insecte benefice. Cercetătorii au dezvoltat acum un agent biodegradabil care păstrează dăunătorii fără a le otrăvi. (Imagine: farbkombinat / fotolia.com)

Insecticidele nu ucid numai dăunători

Insecticidele preparate distrug sintetic nu numai dăunători, dar, de asemenea, pune în pericol albine și alte insecte benefice, cum ar fi gândaci, fluturi și lăcuste: După cum se menționează într-un anunț al UTM, pesticidele tradiționale sunt ucigași.

În plus, acestea afectează biodiversitatea solurilor și pun în pericol multe ape, cum ar fi lacurile și râurile.

În plus, de mult timp se știe că pesticidele vă pot afecta sănătatea. Ele perturbă echilibrul hormonal al organismului și pot deteriora sistemul imunitar uman. Cu toate acestea, produsele de protecție a culturilor nu sunt neobișnuite în produsele alimentare.

Utilizarea unor astfel de substanțe chimice a fost, prin urmare, foarte controversată de mulți ani.

Păstrați-vă în loc de otrăvire

„Nu este vorba doar despre albine, este vorba despre supraviețuirea omenirii“, spune profesorul Thomas Brück, proprietarul Werner Siemens Scaun în Universitatea Tehnică din Munchen Sintetic Biotehnologie.

„Fără albinele care polenizează o varietate de plante, nu numai rafturile supermarket erau destul de goale, dar într-un timp scurt, aprovizionarea populației lumii cu alimente nu ar mai fi garantată.“

Brück și echipa sa au dezvoltat acum un insecticid care pretind că este biodegradabil și sigur din punct de vedere al mediului.

Pulverizată pe plante, funcționează ca un agent de respingere a țânțarilor, pe care băieții îl aplică în timpul verii: se răspândește un miros care păstrează insectele nedorite.

"Cu abordarea noastră, permitem o schimbare fundamentală în protecția culturilor", spune Brück. "În loc să pulverizeze otravă, care pune mereu în pericol și speciile utile, poluez în mod deliberat numai dăunătorii".

Bacteriile ca fabrici chimice

Exemplul cercetătorilor de la Munchen a fost planta de tutun, care produce frunzele de cembratrienol sau CBT-ol. Cu această moleculă, planta se protejează de dăunători.

Utilizând instrumente biotehnologice sintetice, echipa de cercetare a izolat acele secțiuni ale genomului plantei de tutun responsabile de formarea moleculelor CBT-ol.

Ulterior, le-au incorporat în materialul genetic al bacteriilor coliforme. Alimentat cu tărâțe de grâu, un produs secundar al morilor de cereale, bacteriile modificate genetic produc acum ingredientul activ dorit.

Eficiență atât pe scară mică cât și pe scară largă

„Cea mai mare provocare în producția a fost să se separe agenții la finalul procesului din soluția nutritivă“, a declarat Mirjana Minceva, profesor de biothermodynamics la campusul TUM Weihenstephan.

Soluția a adus cromatografia de separare centrifugală. Procesul este foarte eficient și, de asemenea, funcționează la scară industrială, dar nu a fost folosit anterior pentru separarea produselor de procesele de fermentare.

Eficientă și împotriva bacteriilor

Conform studiilor preliminare, spray-ul CBT este netoxic pentru insecte și protejează în mod eficient împotriva afidelor. Deoarece este biodegradabil, nu se acumulează.

În plus, testele de bioactivitate au arătat că cembratrienolul are un efect antibacterian asupra bacteriilor gram-pozitive.

Prin urmare, ar putea fi folosit ca un spray dezinfectant specific împotriva agenților patogeni, cum ar fi Staphylococcus aureus (MRSA patogen), Streptococcus pneumoniae (patogenii pneumonie) sau Listeria monocytogenes (agent cauzal al listerioza) acționează.

Rezultatele oamenilor de știință au fost publicate în revista "Green Chemistry". (Ad)