Nivelurile maxime de pesticide scazute in alimente

Un număr de 11 niveluri ridicate de pesticide sunt diminuate în Europa în prezent în produsele alimentare. Organizațiile de mediu numesc noile valori ca prim pas în direcția cea bună, totuși efectele combinate ale pesticidelor nu sunt luate în considerare. De asemenea, efectele combinate sunt dăunătoare pentru sănătate.

(07.06.2010) Alimentele își vor reduce nivelurile maxime de pesticide luni. Sunt afectate legumele și fructele, cum ar fi ardeii, castraveții sau strugurii. Începând cu anul 2005, nivelurile maxime au fost reglementate de o reglementare europeană numită "limitele maxime de reziduuri ale UE pentru pesticide în alimente". Organizațiile de mediu precum Greenpeace văd un prim pas bun în acest pas.

În trecut, grupurile de mediu, cum ar fi "Rețeaua de acțiune pentru pesticide" și "Greenpeace", au demonstrat că, chiar dacă respectă directivele UE privind nivelurile maxime de reziduuri pentru pesticide, ele prezintă un risc acut pentru consumatori. De exemplu, sa arătat că, de exemplu, în struguri se include agentul antifungic toxic pentru reproducere procimidonă. Mai presus de toate, această pesticiditate pune în pericol sănătatea copiilor. Organizațiile de mediu s-au referit la acest fapt până când, în cele din urmă, Autoritatea Europeană pentru Alimentație (EFSA) a convenit și a convenit că multe CMR ar ridica probleme cu privire la sănătate. În 2009, sa decis o reducere a nivelurilor maxime de pesticide, care acum intră în vigoare. Sunt afectate valorile dimetoatului, metomilului sau etefonului. Au fost stabilite noi niveluri maxime pentru aceste pesticide.

Greenpaece salută această primă etapă, dar efectele combinate ale pesticidelor în valorile limită nu sunt luate în considerare. Noile reglementări se referă numai la o parte minimă a regulamentelor contestate. Grupurile de mediu Global 2000 și Greenpeace au demonstrat deja într-un studiu din 2008 că limitele alimentelor din UE nu sunt "sigure" pentru sănătate. O combinație de pestitzide în produsele alimentare și efectele combinate asociate între poluanți vor lăsa în urmă limitele maxime. Prin urmare, ar trebui să fie urgent re-lucrat mai diferențiate, astfel încât cererea de organizații de mediu. (Sb)

De asemenea, citiți:
Atractivitate prin fructe și legume?
Vin roșu și ciocolată, noul ucigaș de cancer?