Afinele reduc riscul atacului de cord

Heart Health: Studiul pe termen lung arată că căpșunile sau afinele reduc riscul de infarct la femei

15/01/2013

Căpșuni sau afine sunt adevărați instalatori - acesta este rezultatul unui studiu pe termen lung, care a publicat acum o echipă internațională de cercetare în jurnalul "Circulation: Journal of the American Heart Association". Prin urmare, ar putea fi „un consum ridicat de antociani ingredient reduce riscul de atac de cord la femeile tinere.“ Aici, cu toate acestea, sunt sunt necesare în continuare mai multe studii „pentru a continua să examineze posibilitatea unui aport crescut de alimente-antociani bogate ar afecta sănătatea.“

Potrivit studiului, deja trei portii din aceste fructe pe saptamana ar ajuta la reducerea riscului de atac de cord pentru femei cu o treime. Motivul pentru aceasta sunt ingredientele din grupul așa-numitelor antociani, deoarece ar păstra vasele de sânge, potrivit raportului echipei internaționale de cercetare.

Ingredientele valoroase extind arterele
De exemplu, căpșunile și afinele conțin o varietate de flavonoide, care, pe de o parte, asigură culoarea florii, dar au și funcții de protecție pentru plante. Al echipei tare de cercetare la Eric RIMM de la Scoala de Sanatate Publica Harvard din Boston sunt numite antociani, care sunt o subclasă de flavonoide, în special relevante pentru sănătatea umană, pentru că ei vor studia pentru a extinde, printre altele, arterele, apariția de plăci în vasele de sânge.

Prin frecvent consumul de aceste două fructe boli de inima ar putea fi prevenite, de exemplu: „Am arătat că un consum sporit al acestor fructe poate reduce riscul de atac de cord mai tarziu in viata la o vârstă fragedă“, a declarat autorul principal al studiului AEDIN Cassidy de la Universitatea din East Anglia în Norwich.

Antociani ca asistență medicală?
Dar antociani pot face chiar mai mult: Cum ar putea acest lucru în funcție de nutriționiști din ajutorul de infodienst Harald Seitz, pentru a contribui, de asemenea, la prevenirea cancerului, deoarece acestea afectează mecanismele de protecție proprii organismului și ar întări apărarea sistemului imunitar. Zmeii, în special, au fost adesea menționați în mass-media ca canceristi. Dar acea imagine ar fi zmeura, în conformitate cu Seitz mai puțin justificată în antociani, ci mai degrabă de un alt ingredient, numit acid elagic. Acest lucru pare sa contribuie la reducerea riscului de cancer pulmonar si esofagian, a spus Seitz - care, cu toate acestea, pana acum a fost demonstrat doar in experimente de laborator.

Prin consumul regulat de căpșuni și afine mai puține atacuri de cord
Pentru studiu pe termen lung o echipa medicala internationala a examinat 25 la 42 ani un total de 93,600 de femei care au completat trimestrial pe o perioadă de 18 ani, chestionare cu privire la dieta lor.

De-a lungul celor 18 ani, 405 de femei au suferit un atac de cord - ci prin documentația regulată a obiceiurilor alimentare de către participanții la studiu, cercetatorii au ajuns la un rezultat interesant: Deci, sa constatat ca in randul femeilor care au cel puțin trei ori pe săptămână căpșuni sau afine O treime mai puține cazuri au avut loc decât cele care au mâncat fructele cel mult o dată pe lună. Aici, consumul de alte fructe sau legume nu a putut oferi compensații.

Deoarece riscul unui atac de cord, cu toate acestea, ar medicii să crească în special cu vârsta și, în general, este mai mare pentru bărbați, au fost doar cateva studii care au examinat modul in care ar afecta dieta la femei, la o vârstă mai tânără asupra sănătății mai târziu.

Efectele pozitive ale boabelor au fost demonstrate în studiile anterioare
Studii anterioare, cu toate acestea, au demonstrat deja ca flavonoide, în principiu, influențează pozitiv sănătatea cardiovasculară și că materialele vegetale ar avea un efect antioxidant mai mare decât, de exemplu, vitamina E - și oprirea în celula de îmbătrânire într-o măsură mai mare ar putea.

Efecte, de asemenea, posibil cu alte soiuri de fructe de padure
Potrivit cercetatorilor, rezultatele studiului pe termen lung s-ar referi doar la căile căpșuni și afine ar afecta în mod fundamental, cu un consum frecvent asupra sănătății inimii femeilor - alti factori de risc, cum ar fi vârsta, tensiunea arterială, istoricul familial, greutate, exercitii fizice, fumatul si cafeina - și consumul de alcool nu ar fi fost luat în considerare în studiu. Căpșunile și afinele au fost punctul central al investigației, deoarece aceste două tipuri de boabe sunt deosebit de populare în SUA.

Datorită accentul pe aceste două soiuri cu boabe, prin urmare, nu poate fi exclus, potrivit medicilor care alte fructe de padure sau alte fructe sau legume ar putea avea un efect pozitiv asupra sanatatii inimii. De exemplu, rezultatele sugerează că "alte alimente bogate în antocian, cum ar fi afinele, murele sau vinetele, ar putea avea un efect similar". Ca măsură de precauție, experții recomandă includerea boabelor ca parte a alimentației zilnice, care ar trebui să includă și alte fructe, legume și cereale integrale. (Sb)

Imagine: Birgit H, Pixelio.de