Adesea, urme de antibiotice în carne - lumina neagră face vizibilă
Utilizarea antibioticelor în creșterea animalelor reprezintă un pericol enorm pentru sănătatea umană. Prin folosirea în masă a remediilor, este promovată rezistența. Când astfel de medicamente nu mai funcționează, chiar și infecțiile mici pot deveni un risc major. Organizația de protecție a mediului Greenpeace atrage acum atenția asupra problemei în timpul unui tur de informare.
Antibioticele din carne
În ultimii ani, cercetările au arătat în repetate rânduri că carnea este adesea conținută în antibiotice. Cu toate acestea, acest lucru nu este menționat pe ambalaj, nici nu puteți spune carnei că conține reziduuri de medicamente. Organizația de mediu Greenpeace vrea să schimbe asta acum. Începând cu 21 iulie, experții au vizitat 32 de orașe germane, expunând reziduuri de antibiotice în carne ieftină la lumina neagră.
Milioane de oameni uciși de germeni rezistenți la medicamente multidrugătoare
Creșterea rezistenței la antibiotice reprezintă o provocare tot mai mare pentru asistența medicală. Când astfel de medicamente nu mai funcționează, chiar și infecțiile mici pot deveni un risc major.
Dacă problema nu va fi controlată în curând, cercetătorii amenință cu un scenariu de groază. Potrivit unui studiu realizat anterior de Berlin Charité, până în 2050 ar putea să apară aproximativ 10 milioane de decese din cauza germenilor multidrog rezistenți.
Probabil cel mai important aspect al luptei împotriva rezistenței la antibiotice este reducerea utilizării în masă a unor astfel de medicamente.
Deoarece utilizarea excesivă a antibioticelor la om și în hrana pentru animale și ingestia necorespunzătoare a medicamentelor promovează rezistența.
Consecințele dăunătoare ale agriculturii din fabrică
În prezent, Greenpeace efectuează turnee cu informații extinse privind efectele dăunătoare ale agriculturii din fabrică în 32 de orașe germane. Ecologiștii se vor afla în fața sucursalelor furnizorului de carne cu preț redus Lidl.
Reziduurile de antibiotice utilizate pot fi detectate sub o lampă de lumină neagră. Trecătorii se pot vedea pentru ei înșiși, potrivit unei declarații din partea organizației.
"Utilizarea fără griji a antibioticelor în agricultura din fabrică reprezintă o amenințare la adresa sănătății umane", spune expertul agriculturii Greenpeace, Christiane Huxdorff.
"Numai creșterea animalelor cu mai puține antibiotice poate opri malformația. Avem nevoie de o întoarcere de la carnea ieftină la condiții echitabile și la prețuri corecte pentru producători ".
Reziduurile din oasele de porc pot fi detectate
Potrivit Greenpeace, aproximativ 800 de tone de antibiotice sunt folosite în grajdurile germane, ca și în medicina umană. Nivelul ridicat de angajament asigură faptul că se formează tot mai mulți germeni care sunt rezistenți la antibiotice obișnuite.
Ca rezultat, în jur de 25 000 de persoane mor în fiecare an în Europa. Problema este atât de presantă încât Organizația Mondială a Sănătății avertizează asupra unei "vârste post-antibiotice" și solicită o acțiune rapidă și decisivă împotriva rezistenței crescânde.
Reziduurile unor antibiotice sunt detectabile în oasele de porc.
Majoritatea porcilor nu sunt ținute corespunzător
Potrivit Greenpeace, industria agricolă se bazează în principal pe producția industrială în masă la cele mai mici prețuri posibile. Lidl atrage, de asemenea, clienții cu produse de carne ieftine în magazinele sale.
Prețul redus are un impact masiv asupra standardelor de producție, deoarece agricultorii au mai puțini bani pe care să-i cheltuiască pentru creșterea animalelor.
Potrivit unui aviz juridic, care a fost comandat de Greenpeace, mai mult de 90% din porcii din Germania sunt deținuți în mod ilegal și nu sunt adecvați speciilor.
Cresterea animalelor pe scara larga provoaca de asemenea cantitati mari de gunoi de grajd lichid, care polueaza atat de mult apa subterana, incat UE deja da in judecata guvernul federal in fata Curtii Europene de Justitie.
"Consecințele politicii de preț ieftine a discounterilor precum Lidl sunt fatale. Aceasta este epuizarea sănătății umane, a animalelor și a mediului ", spune Huxdorff. (Ad)