Este vinul roșu sănătos pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2?
Cercetări noi au arătat că un pahar de vin roșu pentru cină la persoanele cu diabet zaharat tip 2 în fiecare zi ar putea contribui la îmbunătățirea funcției cardiace și a nivelului de colesterol. Studiul a constatat că un pahar obișnuit de vin roșu la cină a ajutat la dezvoltarea unui profil de lipidă sanguină mai sănătos. În plus, consumatorii de vin roșu au o cantitate mai mare de colesterol "bun" decât, de exemplu, cei care beau apă îmbuteliată sau vin alb.
Cercetatorii au prezentat rezultatele cercetarilor lor in jurnalul medical "Annals of Internal Medicine". În scopul studiului, cercetătorii au observat 224 de subiecți cu diabet de tip 2. Mulți dintre cei afectați tind să fie supraponderali și obezi. Participanții de obicei nu beau alcool. În scopul studiului, subiecții au primit la întâmplare fie 150 mililitri de apă, vin alb sau vin roșu. Băutura alocată a fost apoi consumată de peste doi ani pentru cină. Toate cele trei grupuri de subiecți nu au prezentat diferențe semnificative în ceea ce privește tensiunea arterială, obezitatea, funcția hepatică sau calitatea vieții. Cu toate acestea, calitatea somnului a fost îmbunătățită în ambele grupuri de vinuri comparativ cu grupul de apă.
Vinul roșu îmbunătățește nivelul lipidelor din sânge în diabetul de tip II. (Imagine: Igor Normann / fotolia.com)Fenolii din struguri întunecați îi ajută pe cei cu diabet zaharat de tip 2
Profesorul Iris Shai de la Universitatea Ben Gurion din Negev din Israel a declarat că au fost găsite diferențe între vinurile roșii și albe. Inițial sa crezut că efectele benefice ale vinului sunt cauzate în principal de alcool. Dar acum se pare că rezultatele bune ale anumitor antioxidanți (denumiți și fenoli) sunt declanșate în struguri întunecați. Studiul a constatat, de asemenea, că vinurile roșii și albe pot ajuta la îmbunătățirea controlului organismului asupra nivelurilor de zahăr. (As)