Cafeaua este mai sănătoasă decât majoritatea oamenilor cred

Efecte pozitive și negative ale consumului de cafea
Cât de mult consumul de cafea este sănătos și din ce cantitate ar trebui să renunțe mai degrabă la următorul espresso? Opiniile privind această întrebare au fost mult timp extrem de diferite. Uneori mai puțin nu este mai mult - cel puțin atunci când vine vorba de cafea. Aici pare a fi adevărat: poate fi ceva mai mult. Oamenii de stiinta au descoperit acum ca un corp sanatos poate tolera mult cofeina. Patru până la cinci cești de espresso pe zi, prin urmare, nu reprezintă o problemă pentru sănătatea noastră.

Îți place să bei o mulțime de cafea pe zi? Ați fost spus de ani de zile că atât de multă cafea nu este bună pentru sănătatea dumneavoastră? Dacă da, nu mai îngrijorați. Un astfel de consum ridicat de cafea nu este nesănătoasă, poate chiar să-și promoveze sănătatea. Medicii au descoperit că persoanele sănătoase pot bea cu ușurință patru-cinci cești de espresso în fiecare zi.

De mult timp, sa crezut că un consum ridicat de cafea zilnic a fost rău pentru sănătatea noastră. Dar acum expertii au spus ca oamenii sanatosi pot lua in liniste patru pana la cinci cani de espresso zilnic. (Imagine: Antonio Gravante / fotolia.com)

Adevărul despre efectele de cafea asupra corpului uman
Dacă aparțineți băutorilor de cafea, ei cunosc cu siguranță beneficiile. Chiar și mirosul băuturii fierbinți declanșează un sentiment de relaxare și siguranță în multe persoane. Există mulți oameni care au ieșit din pat fără "ceasornicar" dimineața. Pentru suferinzi, cafeaua de dimineata face parte pur si simplu din viata normala. Cu toate acestea, cafeaua a avut o reputație de ani de zile pentru că a făcut rău. Se spune că consumul excesiv de cafea provoacă nervozitate, neliniște internă și probleme de somn. Dar ce zici de băutura fierbinte? Următorul articol încearcă să clarifice întrebările deschise despre consumul de cafea.

Cât de mult ar trebui să bei cafea??
În general, cafeaua reprezintă un pericol pentru sănătatea noastră, dacă este consumată în mod regulat în cantități prea mari. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de cafeină în băutură fierbinte, explică Hans Hauner, director al Else Kroner-Fresenius Centrul de Medicina Nutritional (eKfz) la Universitatea Tehnică din Munchen împotriva portalului de știri „Der Spiegel“. Dacă consumați până la 400 de miligrame de cofeină pe parcursul unei zile, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la sănătatea dumneavoastră. Deoarece o cantitate mică de cafeină este considerată inofensivă. Astfel, ar putea un crescut de patru până la cinci cesti de espresso sau chiar până la opt cesti de ceai negru pe zi, portalul de știri citat acest Gabriele Graf a NRW consumatorilor din Dusseldorf. Pentru informații: O ceașcă normală care conține 200 mililitri de cafea pentru filtru conține aproximativ 90 miligrame de cafeină.

Există grupuri de oameni care ar trebui să fie atenți la consumul de cafea?
Nu toți oamenii pot bea atât de multă cafea. Femeile gravide și care alăptează trebuie să fie atente la consumul de cafea, avertizează experții. În acest grup, cofeina trece liber placenta. Astfel, intra în circulația copilului nenăscut în timpul sarcinii, explică Gabriele Graf. Marea problemă este că ficatul copilului nenăscut nu poate descompune cofeina atât de repede. Prin urmare, femeile gravide și femeile care alăptează sunt sfătuite să fie atente la consumul lor și să se bucure de foarte puțină cafea în timpul sarcinii, adaugă expertul în nutriție.

Cât de repede se poate produce cafeaua??
Dacă oamenii se simt mai alertați după o înghițitură de cafea, aceasta nu poate fi cu adevărat posibilă. Astfel de oameni sunt supuși unui efect așa-numit placebo. Efectul de stimulare începe doar aproximativ 15 la 30 de minute după ce a băut „ceară-maker“, Margret Morlo de către Asociația de Nutriție și dietetică de „Spiegel Online“ este citat. De-a lungul timpului este nevoie ca cofeina să se răspândească în organism prin intermediul fluxului sanguin uman.

Cât durează distrugerea cofeinei în corpul nostru??
Poate dura câteva ore până când organismul va reduce din nou toată cofeina. O orientare este: La adulții sănătoși, timpul mediu de înjumătățire în organism este de aproximativ patru ore. Ulterior, organismul a excretat aproximativ 50% din consumul de cofeina, spune Margret Morlo.

La ce oră ar trebui să bem ultima noastră ceașcă de cafea??
Punctele de vedere diferă în acest sens, deoarece nu există o regulă reală pentru această întrebare. Depinde de persoana individuală. Unii oameni pot lua de asemenea cocs, cafea sau ceai negru seara și se bucură încă de un somn odihnitor. Pentru alții, consumul excesiv sau târziu de cafea poate duce la probleme reale de somn. Aceasta înseamnă că fiecare persoană trebuie să afle în ce momente poate cofeina cel mai bine în timpul zilei, explică Hans Hauner.

Există și alte efecte secundare ale cafelei care ar trebui luate în considerare?
Cafeaua stimulează circulația umană, care ne bate mai des inima, spune Hauner. Pulsul și tensiunea arterială încep să crească. Dar nu vă faceți griji, acest proces nu este periculos pentru oamenii sănătoși. Chiar și cu un consum crescut de cafea nu va merge la dezvoltarea aterosclerozei sau a riscului de atac de cord, adauga Hauner. Chiar și pacienții cu hipertensiune arterială se pot bucura de cafea, dar în cantități moderate. Consumul de cafea nu crește semnificativ tensiunea arterială și pune în pericol sănătatea, chiar dacă o presupunere larg răspândită nu este de acord. Totuși, trebuie să fiți atenți dacă suferiți de așa-numitele aritmii. Apoi, trebuie să vă adresați medicului înainte de a începe consumul de cafea nerestricționat. Oricine băut prea mult (galoane) de cafea riscă, de asemenea, să cauzeze anxietate, hiperactivitate și disconfort gastrointestinal, adaugă expertul.

Simptome de întrerupere cauzate de cafea?
Este într-adevăr posibil ca retragerea de cafea să cauzeze simptome de sevraj. Organismul devine obișnuit cu consumul regulat și cu efectul cofeinei. Dacă rațiile de cofeină nu reușesc, atunci organismul nostru poate răspunde prin dezvoltarea durerilor de cap și dificultățile de concentrare, spun experții. Această așa-numită "durere de cap" de eliminare a cofeinei afectează persoanele mai ales la sfârșit de săptămână, când cei în cauză încearcă să ia o pauză de cafea. Cu toate acestea, cafeaua nu trebuie în niciun caz să fie clasificată drept substanță dependentă.

Efectele pozitive ale cafelei asupra sănătății umane?
Unul dintre efectele principale ale cafelei este probabil să fie experimentat zilnic de mulți oameni. Conținutul de cofeină ne reduce oboseala și încetinește adenozina mesagerului declanșator al organismului, explică medicii. Acest lucru îmbunătățește concentrația și pot fi depășite așa-numitele adâncimi de performanță. Dar există și alte efecte pozitive ale cafelei. O ceașcă de cafea, de exemplu, poate ajuta pacienții diabetici să influențeze favorabil acțiunea insulinei. Asta din cauza acidului clorogenic din cafea, explică Hauner. Există, de asemenea, alte studii care indică faptul că consumatorii de cafea au o speranță de viață mai lungă și sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer colorectal. Cu toate acestea, aceste studii nu au putut demonstra în mod corespunzător că consumul real de cafea este cauza acestor efecte benefice și de ce acestea sunt declanșate cu exactitate. Oamenii de știință încă încearcă să descifreze care din multele substanțe conținute în cafea sunt responsabile pentru aceste efecte.

Cafeaua nu scurge corpul lichidului
De mult timp a fost spus că cafeaua nu adaugă nici un lichid în corpul nostru sau chiar îl retrage din corp. Dar, în mod normal, cafeaua poate fi adăugată la așa-numitul echilibru fluid. Acest lucru spune că fiecare persoană ar trebui să ia aproximativ două litri de fluid zilnic. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că cafeaua nu este o aluzie de sete potrivită, deoarece conține o mulțime de cafeină și acest lucru este influențat de efectul impulsiv al inimii și al circulației noastre. (As)