Cafeaua ajută la curățarea corpului

Cafea: "Omul mic negru" este mai sănătos decât reputația sa

05/16/2014

Cafeaua activează procesele celulare de auto-curățare din corp. Acest raport austriac cercetători, în colaborare cu colegii francezi de la Universitatea din Paris Descartes în revistele de specialitate „PLOS Genetics "și „Ciclul celular. "Potrivit băuturii calde populare ar trebui să fie beți numai pur sau cu lapte de legume, deoarece proteinele animale pot inhiba procesele.

Cafeaua curăță corpul
Cafeaua poate declansa procesele celulare de auto-curatare numite autofagie. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Graz au descoperit mecanismul molecular pe care se bazeaza aceste procese. „Studiile epidemiologice și studiile clinice au arătat că consumul persistent de cafea este asociat cu inhibarea mai multor boli metabolice, precum și cu reducerea mortalității totale și a cauzei specifice“, spun cercetatorii.

Frank Madeo, șeful grupului de lucru „Îmbătrânirea și moartea celulară "de la Institutul de Biostiințe Moleculare de la Universitatea din Graz și echipa sa au fost acum capabili să demonstreze un efect pozitiv suplimentar al băuturii cu cofeină folosind un model de șoarece. „Am aratat ca atat cafeaua naturala cat si cafeaua decofeinizata determina autofagia la soareci la o rata similara“, scrie autorii.„Este un fel de program auto-digestiv care curăță și detoxifică celula. Această colecție de gunoi celular este declanșată în principal de postul controlat ", a declarat Madeo agenției de știri „APA“. În acest fel, ceea ce sa acumulat în celule și nu mai este necesar poate fi eliminat ca proteine ​​defecte într-un mod natural.

„La unu până la patru ore după consumul de cafea, autofagia celulară a tuturor organelor examinate - ficatul, mușchii și inima - a fost stimulată în organismele model. scrie autorii. „Noi banuim ca acest lucru este cauzat de conŃinutul, în polifenoli de cafea. „Cafea tradiționale și decofeinizată amplificat procesele de curățare în celulele. Proteinele animale numai inhibat operațiunile. Prin urmare, ar trebui să fie distribuit cu lapte în timp ce consumul de cafea sau a recurs la varianta pe bază de plante în modelul organism condus aportul de metionină. - o consolidate care apar in proteine ​​animale de aminoacizi - la o creștere semnificativă a speranței de viață, oamenii de știință Graz Christoph Ruckstuhl a declarat agenției de știri (ag).