Acțiune:
Consumul de cafea sa dublat
Mulți oameni preferă să bea o cafea pentru a se trezi. Ceasornicarul este apreciat în întreaga lume. Nu este deloc surprinzător faptul că consumul sa dublat în ultimii 20 de ani. Experții de la Organizația Internațională a Cafelei (ICO) prevăd că consumul de cafea va continua să crească în viitor.
În întreaga lume, consumul de cafea sa dublat în 20 de ani. (Imagine: amenic181 / fotolia.com) De ani de zile, cererea de cafea a crescut, potrivit lui Robeiro Oliveira, șeful ICO, agenției de știri "AFP". Cererea rămâne ridicată pe piețele tradiționale, cum ar fi Canada, Europa, Japonia, Norvegia și SUA. Dar ICO vede cel mai mare potențial pe piețele noi, în creștere. Oamenii din Algeria, Rusia, Australia și Coreea de Sud consumă din ce în ce mai multă cafea, mărind astfel vânzările din întreaga lume. În plus, populația lumii continuă să crească și tot mai mulți oameni se bucură de cafea, potrivit lui Robeiro Oliveira.
Influențele de mediu afectează producția de cafea
Statisticile de la ICO arată că nu este ușor să satisfacem această cerere imensă. Producția globală de cafea în 2014 a scăzut cu 3,5% față de aceeași perioadă a anului trecut. Deoarece cafeaua în creștere depinde de mulți factori diferiți. Ploile puternice, uscăciunea și rugina afectează bucățele de cafea din întreaga lume. Astfel, previziuni precise pentru dezvoltarea producției sunt greu de realizat.
Prețuri la un nivel record, în ciuda creșterii cererii
Cererea de cafea a crescut constant în ultimii ani. Cu toate acestea, prețul la cafea este în prezent la cel mai scăzut nivel în douăzeci de luni. Cu toate acestea, consumul în creștere și oferta actuală scăzută vor duce, probabil, la creșterea rapidă a prețului de vânzare.
Producția a crescut masiv în ultimii douăzeci de ani
Producția de cafea verde a crescut semnificativ în ultimii ani. În 2001, au fost produse aproximativ 108 milioane de pungi de cafea. Prin comparație, în 2014 s-au înregistrat deja aproximativ 142 de milioane de saci. Fiecare pungă conține 60 de kilograme de cafea verde. În 2014, cererea era deja cu mult peste cantitatea de cafea produsă.
Minune cafea de droguri și proprietățile sale pozitive
Cafeaua este populară nu numai datorită gustului sau proprietăților sale stimulatoare. În studiile recente, băutura caldă este în principal atribuită unor caracteristici pozitive. De exemplu, studiile arată că cafeaua reduce riscul de reapariție a cancerului colorectal, ameliorează simptomele stresului și poate ajuta și la problemele de potență. În cele din urmă, dar nu în ultimul rând, cafeaua ar trebui să protejeze chiar și materialul genetic.
Posibile aspecte negative
Acea cafea care se usucă în organism este o concepție greșită. Sa constatat că băutura nu privează corpul de apă. Producătorul treaz trebuie privit ca un distribuitor normal de lichide. Dar cafeaua are și proprietăți negative. Deci, un studiu a constatat că cafeaua confundă bioritmul uman și ne întoarce ceasul intern.
Germania a șaptea la consumul de cafea
Din 1963, ICO supraveghează piața mondială a cafelei. Organizația internațională de cafea aparține majorității țărilor exportatoare și importatoare. Germania este, de asemenea, un membru. În Germania, un consumator mediu de cafea consumă aproximativ 7,1 kilograme de cafea verde pe an. Acest lucru îi pune pe germani pe locul șapte în consumul de cafea din lume. Cu toate acestea, țări precum Elveția, Norvegia sau Suedia consumă mai mult cafea pe an.