Bomba cu calorii Pansamentele de iaurt terminate fac salata greu de mancat

Consilierele consumatorilor avertizează împotriva bombei calorice prin imbracaminte instantanee
În special la temperaturile înalte de vară, mulți oameni preferă să mănânce în special salată. Deoarece aceasta are un gust proaspăt și oferă o alternativă sănătoasă la paste, pizza și Co Atunci când consumatorii dressing recurg adesea la produse finite care sugerează prin sloganuri precum „iaurt“ o lumină, tratament cu conținut caloric scăzut. În schimb, marinatele pot transforma salata într-o adevărată bomba cu calorii.

"Iaurtul" face consumatorii să se gândească la plăcerea ușoară
Fie că o salata cu ton gustos, brânză feta picant sau roșii proaspete și castraveți: Fără dreptul de sos vasului de vară de lumină gust jumătate la fel de bun. Există o varietate de pansamente gata preparate pe piață, care pot fi ușor și rapid turnate peste frunzele verzi și consumate imediat. Mai presus de toate, inscripțiile precum "iaurtul ușor" sau "iaurtul proaspăt" sugerează o variantă cu calorii scăzute. Cu toate acestea, consumatorii sunt adesea înșelați aici. Deoarece "promisiunea ușoară" poate fi observată doar rar în produsele finite, raportează avocații consumatorilor din Camera de Muncă (AK) din Austria Superioară.

Scorțișoara de iaurt de la domiciliu oferă avantaje distincte față de produsele finite. (Imagine: Viktorija / fotolia.com)

Testerii evaluează ingredientele și informațiile nutriționale din opt produse
Experții au selectat în mod aleatoriu opt pansamente de iaurt disponibile din comerț de la diferiți producători și le-au evaluat pe baza ingredientelor declarate și a informațiilor nutriționale. Pentru produsele de testare sunt incluse, printre altele, „Block Casa sos de salata iaurt“ Pro Kaufland (0,80 miliarde €), „sos de iaurt Trei vrăbii organice“ de Denn lui (1.16 €) și „Kühne Iaurt de salata“ de economii Euro pentru 56 de cenți pe 100ml.

"Rezultatul general nu este intoxicant", potrivit informatiilor din cadrul Camerei Muncii. Deoarece, desi numele sugerează altfel, toate produsele de testare constau în mare parte din apă și numai un maxim de 30% din iaurt. Pentru a atinge consistența dorită a sosului, s-ar adăuga agent de îngroșare. O circumstanță prin care testerele se întreabă dacă un preț de până la 11,60 euro pe litru este în continuare potrivit.

Front-runner conține 237 kilocalorii și 21 de grame de grăsime
Probabil că "bucuria ușoară" nu a putut convinge nici una. În schimb, cel puțin două ori chiar trei ori mai multe calorii au fost găsite în pansamentele instant ca într-un sos de salate de casă. Valoarea de vârf a ajuns aici „Spak iaurt sos“ de mercur (0,85 euro) la 237 kcal și 21 de grame de grăsimi per 100 mililitri. Cel mai "ușor" produs din test a fost "Spar Yoghurt Dressing" (0,24 €), care conținea încă 11 grame de grăsime per 100ml.

De asemenea, conținutul de sare a fost de testare cu 0,9 la 2,2 grame la 100 ml relativ mare, doar pentru că adulții, în conformitate cu recomandările actuale de zi cu zi ar trebui să primească nu mai mult de 6 grame de clorură de sodiu. "Nutriția conștientă de sănătate pare diferită", deci concluzia Camerei Muncii. În consecință, trebuie să acordați întotdeauna o atenție deosebită tabelului valorii nutriționale atunci când faceți cumpărături, pentru a nu cădea în mod accidental în capcana de calorii și grăsimi.

Mai bine pregătiți-vă propriul pansament
Cea mai bună soluție este, desigur, un pansament de casă care poate fi produs rapid și ușor cu doar câteva ingrediente. Recomandată aici este de ex. o reteta pentru care se amesteca 150 de grame de iaurt cu o lingura de smantana sau smantana, suc de lamaie si usturoi tocat sau crem. Apoi se adaugă o jumătate de ciorbă de ierburi proaspete (sau ierburi congelate) și se condimentează cu sare și piper. O plăcere de fapt ușoară, deoarece, conform AK, acest dressing ar fi de numai 70 kilocalorii și 5 grame de grăsime per 100 mililitri. (Nr)