Cardiologia Cafeaua poate fi bună pentru inimă

Indiferent dacă cafeaua este sănătoasă sau nesănătoasă, experții și iubitorii băuturii revigorante argumentează de ani de zile. Mai multe studii indică faptul că băutura folosește mai mult decât dăunează și chiar protejează inima. Cu toate acestea, consumatorii de cafea au adesea obiceiuri proaste care dăunează organismului.

Cafeaua a fost asociată de mult timp cu riscurile pentru sănătate
De zeci de ani, cafeaua a fost considerată dăunătoare sănătății. Astfel, consumul excesiv a fost asociat cu un risc crescut de boli cum ar fi hipertensiunea arterială sau atac de cord. Dar, în ultimii ani, investigațiile au ajuns deseori la concluzii opuse. Deci, de exemplu, au cercetatorii de la Scoala de Sanatate Publica Harvard, Harvard Medical School (ambele din Boston, Statele Unite ale Americii), Universitatea Națională din Singapore și National University Health System (ambele în Singapore) a publicat o meta-studiu de anul trecut, că încheierea vine, consumul de cafea la cantități mai mici de nouă cești pe zi nu este dăunător, ci chiar efect protector asupra sistemului cardiovascular. Într-un articol recent, "Lumea" este dedicată diferitelor studii care privesc efectele asupra sănătății consumului de cafea.

Cafeaua poate face inima bună
Potrivit ziarului, diverse studii din întreaga lume arată că cafeaua nu este nesănătoasă, dar are multe efecte benefice asupra organismului. De exemplu, un studiu coreean care implică medicul la spitalul Kangbuk Samsung din Seul, Yoosoo Chang (42), concluzionează că cafeaua este bună pentru inimă. În consecință, furnizați trei până la cinci cești de cafea pe zi, încât este mai puțin probabilă arterioscleroza. O revizuire făcută de medicii de la Boston, care a analizat 36 de studii de cafea și inimă, a constatat, de asemenea, că riscul bolilor de inimă a scăzut atunci când beau trei până la cinci cesti pe zi. Chiar și cu un consum ridicat, riscul nu a crescut.

Într-adevăr, consumatorii de cafea au obiceiuri proaste
Cu toate acestea, cercetătorii coreeni au declarat, de asemenea, că există o legătură indirectă între viața nesănătoasă și distracția de cafea. În studiul lor, au aruncat o privire mai atentă la obiceiurile de viață ale consumatorilor de cafea și au constatat că, în medie, fumează mai mult, beau mai mult alcool și mănâncă mai multă carne. Yoosoo Chang a explicat că, chiar dacă cafeaua protejează inima, vă rugăm să nu începeți să beți cafea din cauza studiului.

Cafea fără lapte
Între timp, potrivit "Welt", sa dovedit că cafeaua reduce riscul de apariție a diabetului de tip 2. În plus, cercetătorii de la universitățile din Graz și Paris, Descartes, au descoperit anul trecut că cafeaua poate declanșa un fel de proces de curățare a diferitelor organe. Conform acestui fapt, celulele inimii, ficatului și ale musculaturii scheletului sunt curățate și "resturile celulare" sunt eliminate. Totuși, acest lucru este posibil numai dacă beți cafea fără lapte, deoarece metionina conținută îngreunează procesul de curățare.

Consumul de cafea și riscul de cancer
Krasimira Aleksandrova examinează modul în care cafeaua de băut afectează riscul de cancer la Institutul German de Cercetare în Nutriție din Potsdam-Rehbrücke. Printre altele, acesta evaluează date de la mai mult de o jumătate de milion de persoane din zece țări. În trecut, sa crezut că cafeaua ar putea declanșa anumite tipuri de cancer. Cu toate acestea, potrivit expertului, există indicii că cafeaua protejează împotriva apariției cancerului de colon, a cancerului de prostată, a anumitor tumori cerebrale, a cancerului oral și a vezicii urinare. "Compoziția chimică a cafelei este extrem de complexă", spune Aleksandrova. Bea în plus față de cafeină sute de alte ingrediente. Care ar putea proteja organismul de cancer, nu este clar. În opinia lor, cei care se ocupă de sănătatea lor ar trebui să se gândească mai mult la sport sau la mai multe legume decât la consumul de cafea.

Nu supraevaluați studiile de observație nutrițională
Trebuie remarcat faptul că mulți experți avertizează împotriva "supraevaluării studiilor observaționale nutriționale". De exemplu, "o recomandare de a bea cafea pentru promovarea sănătății nu poate fi făcută înainte ca studiile clinice să demonstreze" eficacitatea "acesteia. Renumitul nutritionist absolvent și autorul cărții, Uwe Knop, a subliniat cu ani în urmă că vă puteți bucura de cafea în liniște, dacă are un gust bun și probabil. Dar nu ar trebui să creadă în numeroasele rapoarte care una „cu mai mult de patru cesti pe zi“ ar putea reduce riscul de diabet zaharat, depresie, cancer, boala Alzheimer, gută, accident vascular cerebral si boli de inima. (Ad)