Sucul de cireș previne durerea musculară

Cireșele reduc riscul de apariție a mușchilor inflamați

04/07/2011

Cireșele nu numai că au un gust minunat, ci și ele sunt foarte sănătoase. Cireșe se spune că sunt bogate în minerale valoroase, vitamina C, potasiu și protejează împotriva durerii musculare excesive după un program intens de exerciții, după cum au descoperit recent cercetătorii de la Universitatea din Michigan.

Cireșe în medicină naturală
În medicina naturală cireșele roșii sunt considerate ca scăderea acidului uric și, astfel, preventivă împotriva gutei. În plus, cireșele sunt antiinflamatoare, previne conținutul ridicat de potasiu al bolilor cardiovasculare și inhibă dezvoltarea celulelor canceroase. Cercetătorii de la Universitatea din Michigan s-au uitat mai atent la toți cei care se răsfrâng. Oamenii de știință au descoperit în timpul unui studiu că cireșele inhibă durerea musculară și întăresc aptitudinea fizică.

Sucul de cireșe reduce dezvoltarea durerii musculare
În cursul studiului, participanții au fost împărțiți în două grupuri egale. O jumătate dintre voluntari au luat un pahar de suc proaspăt storcit de vișine pentru a bea înainte de fiecare sesiune de sport. Cealaltă jumătate dintre subiecți au servit ca grup de comparație și au primit o băutură fără ingredient activ. Rezultatul a uimit chiar și cercetătorii. Participantii, care au baut sucul de cirese, nu au suferit dupa antrenament sportiv sau chiar rareori din cauza durerii musculare. În funcție de afecțiune, ceilalți participanți au prezentat simptome de durere musculară de diferite grade de severitate.

Musculatura musculară datorată inflamațiilor mici
Cu ceva timp in urma sa presupus ca durerea musculara este rezultatul aciditatii musculare din cauza acidului lactic. Această terapie este considerată respinsă astăzi. Mai degrabă, de exemplu, cauzată de supraîncărcarea părților musculare, fisuri mici în felii Z din țesutul muscular. Inflamația cauzată de mini-lacrimi, la rândul lor, conduce la pătrunderea apei și umflarea mușchilor. Acest lucru duce la durerea bine-cunoscută. Cercetătorii susțin că polifenolii din cireșe interceptează radicalii liberi care apar atunci când corpul este supus unui stres ridicat. Substanțele cireșelor au un efect antiinflamator asupra lacrimilor musculare mici.

Cireșe ajuta la construirea musculaturii
Cele mai multe dintre aceste substanțe fitochimice sunt conținute în vișine. Acestea conțin de două ori mai mulți polifenoli decât cireșele dulci. Majoritatea compușilor de plante pozitivi sunt în umbra și în „Stevnsbear Brigitte“ Varietate inclusă. Ultimul este destul de necunoscut în Germania, dar este foarte popular în Danemarca. Cercetătorii au observat că, cu cât cireșele erau mai întunecate, cu atât mai multe polifenoli au fost izolate.

Cireșele nu numai că reduc declanșarea durerii musculare, ci ajută la construirea musculaturii. Cireșele împiedică lacrimile fine ale fibrelor musculare și reduc depozitarea grăsimilor. În timp ce consumatorii de suc de cireșe au pierdut doar aproximativ patru procente din puterea musculară după unitățile sportive, în medie, consumă aproximativ 22% dacă nu s-au consumat sucuri de cireșe. Dacă doriți să vă îmbunătățiți efectul de antrenament într-un mod pozitiv și sănătos, ar trebui să beți un pahar de suc de cireșe înainte de fiecare antrenament. Cireșele trebuie să fie mereu mâncate și proaspete. (Sb)

Imagine: Petra Hegewald