Testul de batere Cand este dovleac comestibil?

Dovleac: Testul de gust și gust pentru maturitatea potrivită

21/10/2013

Fie din magazin, din piață, fie din grădină. Toamna este sezonul de dovleac. O copie coaptă și comestibilă este recunoscută cel mai bine prin testarea gustului și a gustului.

Dacă este un specimen matur, veți auzi un sunet gol și obosit atunci când bateți pe coajă. Lipsește tulpini ar putea fi un indiciu că bacteriile deja putrefacție a lua în interiorul dovleac, sau fructul este uscat, ajutorul de servicii de informare a consumatorilor a declarat la Bonn. Pompele mai mici au de obicei mai multă aromă, mai puține fibre și, prin urmare, pulpă mai fermă. În cazul în care dovleac are un tulpină lemnoasă, acest lucru, de asemenea, vorbește pentru o achiziție. Dacă dovleacul provine din grădina proprie, consumatorul poate de asemenea să efectueze un test de gust și să încerce o mică bucată de materie primă. Unul ar trebui să se debaraseze legumele cu un gust amar, deoarece substanțele amare pot provoca iritații mucoasă a membranei, greață, vărsături și diaree.

Aceste așa-numitele cucurbitacins cauzate de traversări accidentale, care sunt, de asemenea, găsite în dovleci comestibile .DEM ajutor în conformitate cu care, de obicei, doar prin conectarea la tigve ornamentale. De obicei, le recunoașteți subliniind că nu ar trebui să fie mâncate. (Fr)

Poză: Joujou