Planta medicinala Caraway 2016 amelioreaza durerile de balonare si dureri de stomac

Cuminul poate face mai mult decât cred majoritatea
Caraway este cunoscut pentru mulți oameni numai ca un condiment pentru mâncare și prăjituri. Dar chimanul face nu numai ca pâinea și varza să fie mai digerabile. Acest condiment poate face mult mai mult. Caraway este considerat una dintre cele mai vechi plante medicinale din Europa. Deja în perioada neolitică (aproximativ 3.000 î.Hr.) a fost folosită planta. Arheologii au găsit urme din rămășițele așezărilor din acea perioadă. Strămoșii noștri au folosit de asemenea chimen ca plante medicinale.

Pentru flatulență și crampe în zona gastrointestinală, chimenul este considerat de departe cel mai eficient remediu pe bază de plante. Planta are, de asemenea, un efect științific recunoscut, vindecător. Uleiul de carailă, de exemplu, poate ameliora crampele stomacale și poate preveni indigestia. Acum, Caraway a fost aleasă ca plantă medicinală din anul 2016.

Caraway ca un condiment
Caraway este una dintre cele mai vechi condimente din cultura noastră. Cu toate acestea, există mulți oameni care absolut nu le place gustul de chimen. Motivul ar putea fi că chimenul are o aromă foarte intensă. Condimentul trebuie întotdeauna pregătit corespunzător, se recomandă să se macină chiminul cât mai mic posibil. Acest lucru oferă o felie de mâncare deosebit de ușoară. Carawayul este considerat a promova digestia, motiv pentru care sunt preparate în special mâncăruri nedigerabile sau mâncăruri de umflat cu chimen. Caraway, cu toate acestea, are alte proprietăți de promovare a sănătății.

Carawayul este cunoscut de secole ca plante medicinale. (Imagine: Schlierner / fotolia.com)

Caraway ca un medicament
Există multe utilizări diferite pentru chimion. Semințele de chimen și uleiurile esențiale existente sunt bogate în flavonoide. Acestea au un efect antioxidant. Flavonoidele ne protejează organismul de radicalii liberi și efectele lor dăunătoare asupra celulelor noastre. Uleiul de pește este capabil să reducă inflamația. Uleiul inhibă activitatea enzimelor speciale. Aceste așa-numite "mieloperoxidaze" pot provoca inflamații în corpul nostru. Uleiul de ciumă poate proteja chiar împotriva cancerului de colon. Un studiu din 2011 a arătat că administrarea de ulei de chimion a produs semnificativ mai puține glande anomale în mucoasa intestinală. Acestea sunt considerate precursori ai polipilor și a cancerului de colon. În medicina naturală, chimenul este folosit și împotriva durerii de dinți, a durerii de cap de tip tensiune și a migrenei. Uleiul poate fi aplicat în exterior. În masajele cu ulei de chimen, ingredientele active sunt absorbite direct prin piele. Trebuie menționat că tinctura trebuie amestecată, de exemplu, cu ulei de măsline. Chiar și chimenul ca aditiv de baie are un efect revigorant și revigorant. Cerealele de mestecat ale plantei se spune că împiedică respirația urâtă.

Studii ulterioare privind efectele vindecătoare ale chiminei
În plus, se dovedește că chimenul ajută la hipertensiune arterială. Alte studii au arătat că planta are proprietăți diuretice. Având în vedere multitudinea de efecte pozitive asupra sănătății noastre, Carum Carvi este acum eligibil pentru planta medicină 2016. În fiecare an, Universitatea din Würzburg alege o altă uzină recunoscută cu proprietăți de vindecare. Caraway este unul dintre umbelliferae (Apiaceae) și este răspândit în Europa.

Utilizarea chimenului
Cu toate acestea, pentru chimen, trebuie remarcat faptul că uleiul de chimen concentrat nu trebuie utilizat în timpul alăptării sau al sarcinii. În doze mari de-a lungul unei perioade lungi de timp, uleiul de chimion poate provoca leziuni la ficat și rinichi. Practic, chimenul nu ar trebui să fie colectat de unul singur. Fiindcă fructele plantei arată foarte asemănătoare cu hambarul otrăvitor. Persoanele cu astm bronșic nu trebuie să inhaleze uleiurile esențiale de chimen, deoarece acest lucru poate declanșa un atac de astm. (As)