Eco-Test Ceaiul de gheață conține o mulțime de zahăr și arome

Ceai de gheață: răcoritoare de sete răcoritoare sau doar apă de zahăr cu arome artificiale?

(02.08.2010) Revista de consum "Öko-Test" a examinat un total de 26 de soiuri de ceai glazurat. Majoritatea produselor testate au eșuat din cauza conținutului ridicat de zahăr nesănătos și a aromelor adăugate. De asemenea, puteți face ca ceaiul rece să fie foarte ușor și sănătos.

Ca un amestec de ceai, suc, lămâie și zahăr ice tea sa bucurat de-a lungul ultimilor 20 de ani, un turneu de succes la nivel mondial si sa stabilit ca o alternativă mai sănătoasă presupune să sucuri acidulate tradiționale. Acum testul ecologic, cu toate acestea, sa constatat că în băutură moale, în mod constant prea mult zahar si prea multe arome prea puțin conținut de suc de fructe sunt incluse în același timp. Doar unul dintre produsele testate ar putea reduce în studiu, cu un grad de „bun“ și, prin urmare, se recomandă în ochii de testare eco.

26 de produse au luat Ökotest în interesul consumatorilor sub microscop și au ajuns la rezultatul groaznic că numai „Ceai de gheață de lamaie organică“ de la companie „Voelkel“, care este produsă fără îndulcitori artificiali și arome și cu un conținut de suc de fructe de aproximativ 12%, îndeplinește cerințele testerului. Experții s-au orientat asupra sucului de fructe și a conținutului de zahăr dintr-un spritzer clasic de mere pentru a determina un criteriu pentru calitatea băuturii răcoritoare. Un ceai gheață bun ar trebui, prin urmare, z. B. nu conțin mai mult de 47 de grame de zahăr pe litru - care dețineau doar 6 dintre produsele testate.

Cu toate acestea, niciuna dintre acestea nu a obținut un conținut de suc de fructe care îndeplinea standardele testatorilor. Dacă este prezentă numai o cantitate mică de suc de fructe (în unele cazuri doar 0,1%), este necesar să se lucreze cu un număr corespunzător de arome pentru a atinge intensitatea dorită a aromelor. Astfel, 25 de producători Ökotest nu au putut să convingă cu produsele lor, dintre care șapte dintre aceștia au verdictul „satisfăcător“ și 18 cu verdictul „suficient“ a terminat testul. În plus, utilizarea pe scară largă a conservanților, în special a „benzoat de potasiu“ din interacțiunea cu „acid ascorbic“ benzen carcinogen, de asemenea influențat negativ asupra rezultatelor testului.

Ice tea de casă este sănătos

Orice persoană care dorește să mănânce sănătoasă cu ceai cu gheață se poate baza numai pe o marcă sau, alternativ, să o producă el însuși, ceea ce este și în ochii lui Öko-Test printre cele mai bune variante. Purtați mereu orice fel de ceai, preparați-l pentru ao răci, astfel încât aromele naturale să fie conservate și apoi îmbogățite cu sucuri de fructe adecvate. Adăugați o stropi de lămâie și câteva cuburi de gheață, iar băutura sănătoasă de băuturi răcoritoare este gata să se răcească în zilele fierbinți de vară. Pentru copii, Ökotest recomandă exclusiv utilizarea ceaiurilor pe bază de plante sau fructe pentru a preveni stresul nesănătoasă „Teein“ etc la copii pentru a evita. (Sb)

De asemenea, citiți:
Sfaturi de ceai revigorant pentru zilele fierbinți de vară
Nu beți ceaiul verde prea fierbinte
Ökotest: Produsele dietetice nu sunt un leac miraculos

Fotografie: Brigitte Niedermeier