Eco-Tester Foods de Dr. med. Oetker dezamăgește la evaluare
Dr. Oetker este unul dintre cei mai mari producători germani de produse alimentare. Grupul este cunoscut, printre altele, prin budinci, amestecuri de coacere sau cereale. Într-un cec de brand, revista "Öko-Test" a analizat mai devreme produsele de la compania din Bielefeld. Multe mărfuri dezamăgite: au fost găsite reziduuri de ulei mineral, iar conținutul de zahăr a fost adesea foarte ridicat.
O mulțime de zahăr și reziduuri de ulei mineral
Produsele Dr. med. Oetker se găsește în aproape toate supermarketurile din Germania. Fie ca este budinca, muesli, amestec de prajituri sau pizza congelata: compania din Bielefeld are peste 3500 de produse in sortimentul sau. Pentru ediția din ianuarie a revistei lor, avocații consumatorilor de "eco-test" au analizat mai atent diversele produse ale producătorului de produse alimentare. Experții au avut multe de plâns. Ei au descoperit că o mare parte din produs conține prea mult zahăr. În plus, reziduurile de ulei mineral ar putea fi detectate în multe cazuri. Poză: Kitty - fotolia
Doar patru produse au inclus o recomandare
Un total de 26 de produse, cum ar fi zahărul de vanilie, burgerul de pizza sau muesli, au luat testatorii în laborator sub microscop și le-au examinat pentru ingrediente, contaminanți și impurități. Doar patru produse au primit o recomandare. După cum a raportat "t-online.de", zece au eșuat cu "Poor" sau chiar "Insuficient". Conform datelor, reziduurile de ulei mineral din hidrocarburi saturate (MOSH) au fost detectate în 14 dintre produsele testate. În patru cazuri s-au găsit valori mari sau foarte mari. Printre altele, în "zahărul de vanilie Bourbon", care a primit calitatea "sărac".
Riscul de sănătate datorat uleiurilor minerale
După cum sa raportat, dr. Oetker la cererea de "eco-test" pe faptul că produsele afectate sunt așa-numitele "produse semifinite" care încă mai trebuie să fie gătite sau coapte. Aceasta conduce, conform companiei, la "nivele neglijabile". Cu toate acestea, evaluarea Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) pare puțin diferită. Reziduurile de ulei mineral pot fi stocate în organism și duc la afectarea pe termen lung a ficatului. De asemenea, Foodwatch avertizase în trecut anumite pericole. Organizația de protecție a consumatorilor a raportat cu câteva săptămâni în urmă că uleiurile minerale găsesc în calendarele Advent și au criticat autoritățile competente. Potrivit experților, riscul de cancer din ulei mineral crește în alimente. Potrivit "t-online.de" Oetker comparativ cu "eco-test", dar cel puțin unul, în viitor, pentru a efectua controale mai puternice ale materiilor prime și ale furnizorilor, pentru a detecta o posibilă contaminare a produselor și pentru a reduce.
Conținut ridicat de zahăr în alimentele pentru copii
Conținutul ridicat de zahăr din multe produse a fost o altă critică. Acest lucru a fost deosebit de mare doar cu un anumit produs copil: Într-un pahar de laborator, „Paula budinca de ciocolata cu pete de vanilie“ blocat în jurul valorii de 13 de grame de zaharoză, care este de aproximativ patru ani și jumătate cub de zahăr. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca adulții să nu consume mai mult de 25 de grame de zahăr pe zi. Salariul mare a fost recunoscut cu gradul "sărac". -Pudding „Paula“, a fost nominalizat de alimente Watch în urmă cu doi ani, pentru așa-numitele „pufuri de aur“, se atrage atenția asupra anuale în special „ochiurile de publicitate nerușinate în viața copiilor înseamnă“ un preț negativ. Astfel de trucuri și iluzii în produsele alimentare sunt foarte frecvente în produsele copiilor. Testerele criticat, de asemenea, în amestecul de coacere „Choco Lava 4 Tart“ un „conținut foarte crescut de zahăr“. Acest produs are și alte deficiențe: conține cantități crescute de pesticide clorpirifos, reziduuri de ulei mineral și arome artificiale. Rezultatul: "insuficient".
Unele produse erau convingătoare
Cu toate acestea, unele produse au convins testatorii. De exemplu, o pungă de "migdale planuite" conținea doar ceea ce au auzit cu adevărat testerele. În ingredientul de coacere nu s-ar putea detecta nici uleiuri minerale, nici germeni nocivi. Acesta a fost singurul produs care a primit gradul "Foarte bun". Amestecul de copt "Pizza aluat stil italian, picant" ar putea convinge testerii. În afară de un conținut ușor mai ridicat de ulei mineral, laboratorul nu a putut detecta impurități sau poluanți nedoriți. Verdictul general a fost: "Bine." (Ad)