Acțiune:
Öko-Tester Frecvent poluant în miere
Mierea este, în general, considerată un produs natural și este adesea asociată cu proprietăți de sănătate pozitive. De exemplu, mierea este un remediu natural popular pentru tuse sau amigdalită. Dar, în cele din urmă, mierea rămâne "o reflectare a naturii din care provine", potrivit revistei "Öko-Test", în ultima ediție a căreia sunt prezentate rezultatele unui test de miere.
Potrivit "Öko-Test", unele glifosate și ingineria genetică de la Monsanto sunt în borcanul de miere. Acest lucru este valabil „nu numai pentru convenționale, dar, de asemenea, pentru unele produse ecologice.“ Deși un total de opt din cele 20 testate au fost destul de miere convingătoare, dar de cele mai multe produse, testerii nu au fost îndeplinite. În plus față de ingredientele nocive criticat "eco-test", care de multe ori nu este clar din ce regiune vine mierea.
Öko-Test a detectat reziduuri de poluanți în numeroase mărci de miere. (Imagine: Dani Vincek / fotolia.com) Reziduuri de reziduuri, de asemenea, în miere organică
Pentru studiul actual, 20 de mărci de miere convențională și organică au fost trimise la laborator și au fost verificate calitatea acestora. Rezultatul a fost temperat: în multe cazuri, produsele conțin poluanți și polen de plante modificate genetic. De asemenea, a afectat mierea ecologică. „Deci, laboratorul comandat a fost calculat în două resturi de miere organice ale medicamentului amitraz“, care este folosit pentru a combate Varoa acarianul și este strict interzisă în apicultura ecologică, rapoarte „Öko-Test“.
Glifosat în patru produse
Erbicidul glifosat, a căror utilizare a avut ultima dezbatere aprinsă declanșată după ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a evaluat acest lucru ca fiind „probabil cancerigene“, a fost detectat în patru produse. Deși nu este probabil ca nivelurile scăzute de risc pentru sănătatea umană să ne afecteze, erbicidul distruge buruienile, care reprezintă o importantă sursă de hrană pentru albine.
Insecticidul este un risc pentru albine
Un alt risc direct pentru albine este insecticidul thiacloprid, pe care testele le-au descoperit în șase miere. Veninul a perturbat sensul orientării albinelor, explică "Öko-Test". Deși declarațiile de mare amploare privind toxicitatea la albine sunt controversate, insecticidul este, cu siguranță, periculos pentru albine, potrivit Federal German Federal pentru Protecția Mediului și a Naturii (Bund).
Toxine naturale ale plantelor cu efecte riscante
De asemenea, studiul a constatat că șase borcane de miere conțin niveluri ridicate de alcaloizi de pirolizidină. Aceste otrăvuri naturale sunt formate de plante ca protecție împotriva prădătorilor, dar sunt considerate a fi dăunătoare pentru ficat și carcinogene la oameni, în conformitate cu anunțul "eco-test". Institutul Federal pentru evaluarea riscurilor (BfR), în trecut, a avertizat deja pirolizidina în miere Exerseaza colectat gelange polen otrava în miere. Aici, "mierele brute din anumite țări din America Centrală și de Sud au un conținut mai mare decât mădușii brute din unele țări europene", raportează BfR. Cantitățile conținute au fost "de îngrijorare atât pentru copii, cât și pentru adulți, la admisie prelungită (cronică)".
Gene polen modificat în miere
Laboratorul comandat a declarat, de asemenea, în testul actual că polenul modificat genetic din rapiță de soia sau de semințe oleaginoase a fost detectat în toate mărcile examinate care conțin miere din America, raportează "Öko-Test". Regiunea din care provine mierea, cu toate acestea, nu este întotdeauna ușor de recunoscut, deoarece furnizorii de asemenea, de multe ori lasa consumatorii în întuneric: Pe ambalaj sunt indicii de origine, cum ar fi „amestec de miere din țările UE și țările din afara UE“ tipărite, dar abia Aveți conținut informativ.
Mierea ecologică este în general recomandată
În ciuda tuturor criticilor, mierea este uneori produsul natural sănătos pe care îl așteaptă consumatorii. Opt produse au fost clasificate ca fiind "foarte bune" sau "bune", inclusiv cinci produse ecologice, conform declarației "Öko-Test". Practic, mierea organică este mai probabil să fie recomandată. Chiar dacă acest lucru nu este garantat fără pesticide, deoarece aceleași limite de reziduuri se aplică mierelor ecologice ca și produselor convenționale, achiziționarea de miere organică rămâne mai utilă, raportează revista de consum. Deoarece apicultori organice trebuie să îndeplinească norme mult mai stricte în apicultură și aripile de mătci nu trebuie să reducă exemplu, pentru a le împiedica de la roire, așa mai departe „eco-test“. (Fp)