Vopsele de PCB carcinogene găsite în hrana animalelor Periculos pentru sănătatea umană pentru noi?

Câini de pasăre blocate pentru PCB în furaje: Pericol pentru consumatori?

În Germania, multe exploatații de păsări de curte au fost interzise deoarece au primit furaje conținând toxice "non-PCB-uri asemănătoare dioxinelor" (ndl-PCB). Există acum un risc pentru sănătate pentru consumatori?

Hrana pentru animale contaminată cu jetoane de vopsea

Mai multe ferme de păsări din Germania au fost interzise deoarece au fost hrănite cu alimente contaminate cu o otravă. „Contaminarea furajelor pentru animale cu PCB-uri care nu sunt de tipul dioxinei (NDL-PCB) a fost cauzată de vopsea ciobite în rezervoarele de depozitare ale producătorului de alimentare Renania de Nord-Westfalia“, Agenția de Stat pentru Natură, protecția mediului și a consumatorilor din Renania de Nord-Westfalia (LANUV), scrie într-o declarație. Există acum un pericol pentru sănătate pentru consumatori?

Multe ferme de păsări din Germania au fost interzise deoarece au fost hrănite cu hrana pentru animale contaminată cu PCB. Există un risc de sănătate din carnea de pasăre și din ouă acum? (Imagine: aga7ta / fotolia.com)

Investigațiile sunt în curs de desfășurare

Potrivit Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL), furajele din Renania de Nord-Westfalia au fost livrate, conform cunoștințelor actuale, întreprinderilor din Renania de Nord-Westfalia, Saxonia Inferioară și Hesse.

Animalele afectate sunt păsările de curte pentru îngrășare, fermele de păsări și de găină ouătoare.

"Potrivit informațiilor disponibile în prezent, toate fermele afectate au fost închise în statele federale", spune BMEL.

"Potrivit rapoartelor autorităților competente, fermele în cauză trebuie să rămână închise până la obținerea rezultatelor finale ale anchetei privind ouăle și carnea de pasăre. Investigațiile din țări sunt încă în curs de desfășurare. "

În Saxonia Inferioară, barierele unor companii ar putea fi acum abrogate prin eșantioane negative, a declarat Ministerul Agriculturii și Protecției Consumatorului (LAVES) din Saxonia Inferioară,.

Proprietăți toxice

Cum LAVES state pe site-ul său, bifenili policlorurați (PCB) reprezintă un grup de 209 congeneri diferiți care pot fi împărțite în funcție de proprietățile lor toxicologice în două categorii:

"Unele congeneri au proprietăți toxicologice similare cu cele ale dioxinelor, motiv pentru care sunt deseori denumite" PCB de tipul dioxinei "(" dl-PCB ")," spun experții.

Și: „Ceilalți PCB au un profil toxicologic total diferit, care nu seamănă cu cea a dioxinelor și, prin urmare, sunt numite“ non-PCB-uri asemănători dioxinei „(“ NDL-PCB „) numit.“

ndl-PCB se acumulează în țesutul gras

Pot aceste substanțe să fie periculoase??

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care în urmă cu câțiva ani, cu potențiale pericole cu PCB-uri care nu sunt de tipul dioxinei (bifenili policlorurați) utilizate pentru sănătatea umană, a declarat intr-un comunicat anterior că NDL-PCB „, în general, în principal, în țesuturile grase din cele Îmbogățiți corpul uman prin ingestie.

Potrivit experților, 90% din povara la om poate fi atribuită consumului de alimente.

Experții au constatat într-o anchetă că ndl-PCB nu sunt nici genotoxice, nici carcinogene.

Cu toate acestea, ei au subliniat de asemenea că efectele pe termen lung ale sănătății ale ndl-PCB sunt greu de evaluat, în special în cazul populațiilor puternic contaminate și vulnerabile.

Nu există pericol acut pentru sănătate

În conformitate cu LANUV de Nord-Rhein-Westphalian, nu rezultă un risc acut de sănătate din concentrația detectată de PCB, raportează centrul de consum.

Cu toate acestea, nivelurile maxime pentru PCB în carnea de pasăre și în ouă nu trebuie depășite.

Numai dacă valorile limită nu sunt depășite, companiile blocate își pot revinde produsele.

Rămasile securizate ale alimentelor contaminate ar fi distruse în conformitate cu LANUV. (Ad)