Gustul delicios de săvoie consolidează sistemul imunitar și nervos

Varza Savoy este folosită în bucătăria germană pentru diverse feluri de mâncare. Varza versatilă nu este numai foarte gustoasă, ci și extrem de sănătoasă. Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și este benefic pentru nervi.

Bun pentru sistemul imunitar și nervos
În gospodăriile germane varza savoie este folosită pentru o varietate de feluri de mâncare. Kale, numită și varza Welsh, Cabbage și Savoy, are un efect dublu asupra corpului: pe de o parte, ajută la întărirea sistemului imunitar. Acest lucru are legătură cu conținutul său foarte ridicat de vitamina C. Deja o porție de aproximativ 200 de grame de varză savoi acoperă nevoile zilnice ale unui adult. Și pe de altă parte, varza conține o mulțime de vitamina B6: Acest lucru este bun pentru digestia proteinelor și dezvoltarea și protecția sistemului nervos.

Savoy gustă și întărește sistemul imunitar. Imagine: Yevgeniya Shal - fotolia

Valoare fibră și fitochimicale
Potrivit ajutorului pentru serviciile de informare a consumatorilor, varza savoy conține, de asemenea, provitamine A și E, acid folic, potasiu, calciu și fier. De asemenea, sunt incluse fibrele valoroase prin care se stimulează digestia și substanțele fitochimice care protejează organismul. Ca majoritatea altor legume, varza savoie este o placere fara regrete atunci cand vine vorba de calorii si grasimi. 100 de grame conțin doar aproximativ 25 de calorii. Potrivit unui mesaj de la agenția de știri dpa, varza proaspătă de savoie poate fi recunoscută de faptul că ea zguduie când este zdruncinată.

Preparare delicioasă de varză savoy
Sucul de varză are gusturi ca alimente crude în salată, paste, quiche, risotto sau chiar wok. De exemplu, puteți să tăiați varza în benzi subțiri pentru o garnitură de legume, să o gătiți în apă sărată de fierbere timp de trei până la patru minute și apoi să o stingeți și să o scurgeți. Apoi, puteți să-l prăjiți în unt până când este ușor de rumenit. Apoi, sezon cu piper și sare. Astfel, de exemplu, se poate combina bine cu tomatele, stafidele și nucile de pin. Potrivit experților, ciupercile, căpriorii și fructele de mare, de asemenea, merge bine cu varza savoy. Caraway, cuișoare, coriandru, nucșoară și usturoi sunt potrivite ca condimente. Rețetele de varză savuroasă delicioase pot fi găsite și pe portalurile de internet. (Ad)