Băuturi ușoare de diabet datorită îndulcitorului

Băuturile care conțin îndulcitori sunt nesănătoase decât băuturile răcoritoare răcoritoare

02/09/2013

Băuturile care conțin îndulcitori măresc riscul de diabet mai mult decât băuturile cu zahăr obișnuit. Acesta a fost rezultatul unui studiu francez realizat de Institutul de Cercetări Medicale INSERM. În consecință, ar trebui „lumină“-Băuturile sunt nesănătoase decât sucurile îndulcite.

1,5 litri „lumină“-Băuturile pe săptămână cresc riscul de diabet zaharat cu 59%
Oamenii de stiinta francezi Françoise Clavel-Chapelon si Guy Fagherazzi a analizat datele de la 66,188 de femei din 1993. La intervale de două până la trei ani, subiectii au fost intrebati despre obiceiurile lor alimentare. Se pare că atât consumatorii de băuturi răcoritoare zaharisit și fără zahăr un risc mai mare de diabet decat femeile au avut, preferate sucurile de fructe neîndulcit. Atunci când se compară băuturile carbogazoase zaharisit și îndulcitor care conține un risc mai mare de diabet zaharat în rândul consumatorilor de arătat „lumină“-Băuturi: femeile care au luat o halbă süßstoffhaliger băuturi pe săptămână, pentru a fi a crescut cu un risc de 15 la suta: la un litru și jumătate pe săptămână, riscul crescut chiar 59 la sută. Analiza datelor de la femei care au baut suc de fructe, au aratat nici un risc crescut de diabet. Rezultatele studiului lor au publicat cercetatorii din revista periodica din SUA „Journal of Clinical Nutrition“.

Îndulcitorul aspartam poate crește riscul de diabet zaharat
O posibilă cauză a riscului crescut de diabet zaharat ar putea fi îndulcitorul aspartam, care în multe cazuri „lumină“-Băuturile sunt incluse. Aspartamul conduce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge, care rezultă în rezistența la insulină și o creștere a insulinei rezultat și, astfel, poate duce la diabet. Astfel, îndulcitorul ar putea avea un efect similar cu zahărul. Cu toate acestea, ar trebui efectuate investigații suplimentare pentru a clarifica legătura dintre „lumină“-Detectarea băuturilor și creșterea riscului de diabet zaharat, au recunoscut cercetătorii.

Aspiratul identificat ca aditiv alimentar E 951 a fost suspectat de câțiva ani pentru a avea un efect dăunător. Astfel, dezvoltarea cancerului, durerile de cap și disconfortul asociat cu îndulcitorul. Cu toate acestea, rezultatele clare nu sunt disponibile conform rezultatelor anterioare. În iunie 2005, Fondazione Europea di oncologia e scienze ambientali „Bernardino Ramazzini“ (Fundația Europeană pentru Oncologie și Cercetare de Mediu „Bernardo Ramazzini“) are scopul de a demonstra o legătură directă între consumul de aspartam și cancerele. Un studiu al Institutului Național al Cancerului din SUA publicat în aprilie 2006 a concluzionat că îndulcitorul nu are efecte benefice asupra leucemiei sau a creierului. (Ag)

De asemenea, citiți:
Stevia: Exploatarea îndulcitorului din natură?

Poză: Andi-h