Listeria bacteria din brânză a confirmat că brânza de brânză rămâne închisă

După rechemarea brânzei: Listeria suspicion a fost confirmată
După câteva zile în urmă, a fost declanșată o rechemare a laptelui dulce Zurwies, acum suspiciunea Listeriei a fost confirmată. Se caută sursa bacteriilor dăunătoare. Compania rămâne închisă pentru moment.

Fabrica de brânză va rămâne închisă până la următoarea notificare
Acum câteva zile a devenit cunoscut faptul că Zurwies lactate de brânză reamintește diferite produse pentru germenii suspectați. Acum suspiciunea de Listeria în brânză moale a fost confirmată. După cum a raportat agenția de știri dpa, directorul executiv Luise Holzinger a anunțat că firma de la Wangen im Allgäu (Baden-Württemberg) va rămâne închisă până la o nouă notificare. În prezent, caută sursa de bacterii dăunătoare.

După retragerea brânzeturilor de brânză moale, Zurwies, suspiciunea de Listeria a fost confirmată. Compania rămâne închisă pentru moment. Se caută cauza bacteriilor. (Imagine Printemps / fotolia.com)

Clienții ar trebui să solicite dealer-ului, dacă este necesar
Doar o săptămână în urmă, laptele a rechemat brânza moale organică "L'amour rouge d'Antoine" cu cele mai bune date înainte de 18.04.2016 și 22.04.2016 din cauza posibilei infestări cu Listeria. Conform avertismentelor consumatorilor, brânza moale organică a fost de asemenea vândută sub numele de "Peppered Ajar", "Le Vacherin" și "Toco". Produsele au fost vândute la nivel național ca produse deschise la contoarele de brânză. Prin urmare, clienții nu pot verifica data de expirare și, în caz de îndoială la punctul de vânzare, să întrebe dacă sunt loturile afectate, a spus lactatele cu.

Persoanele din grupurile de risc sunt expuse riscului
Listeria monocytogenes bacterii sunt agenți patogeni care sunt prezenți în mediul nostru și pot apărea în toate alimentele crude. De aceea, contaminările nu sunt neobișnuite. Pentru oamenii sănătoși, agenții patogeni nu sunt de obicei periculoși, astfel încât infecția (listerioza) este de obicei inofensivă. Dar cu risc sunt sugari, copii mici, persoane vârstnice și imunocompromise, cum ar fi persoanele nou-operate, persoanele care suferă de diabet, pacienții cu cancer sau persoanele cu SIDA. În aceste grupuri de risc, Listeria, conform experților în sănătate, provoacă, printre altele, meningită (meningită) sau septicemie (sepsis).

La adulții sănătoși, infecția este de obicei inofensivă
La adulții sănătoși, cu toate acestea, infecția tinde să fie inofensivă și simptome ușoare similare cu cele ale gripei rămân. Acestea includ febră, diaree, dureri abdominale, dureri de cap și dureri de cap. "Consumatorii care au consumat aceste produse și observă aceste simptome sunt rugați să vadă un medic", scrie Käserei Zurwies într-un avertisment către clienții săi. Chiar și la femeile gravide, boala este, de obicei, ușoară sau chiar fără simptome. Dar la copii infectați nenăscuți poate fi o evoluție severă a bolii până la nașterea fătată. Mamele care urmează trebuie, prin urmare, să consulte întotdeauna un medic pentru simptome precum febră și frisoane. Poate dura până la opt săptămâni între consum și debutul bolii. Boala este de obicei tratată cu antibiotice. (Ad)