Mango contaminate cu dezinfectant coroziv

Mango contaminate cu dezinfectant permanganat caustic

18/05/2011

Mango-uri acoperite cu dezinfectant coroziv. În ramurile lanțului de supermarketuri Kaufland din Saxonia, Saxonia-Anhalt și Turingia au fost descoperite mango care a fost contaminată cu permanganatul dezinfectant. Fructele au fost luate ca o precauție din partea comerțului.

Potrivit Inspectoratului de Stat pentru Sănătate și Afaceri Veterinare din Saxonia (LUA), mango-urile au fost probabil deja contaminate cu substanța corozivă violet maroniu în țara lor de origine. Într-un supermarket din Leipzig, totuși povara a fost observată doar după ce un vânzător ar fi ars mâinile în timp ce curăța mango-urile, raportează cel mai mare ziar din Saxonia, „Presă liberă“.

Arsurile chimice prin contactul cu mango
Fructele acoperite cu substanța violet maroniu au fost descoperite săptămâna trecută în filialele Kaufland din Turingia, Saxonia și Saxonia-Anhalt, potrivit Institutului de Investigații de Stat. După ce a devenit clar că a existat o cantitate semnificativă de permanganat, fructele au fost scoase din piață ca măsură de precauție, pentru a evita riscurile potențiale pentru sănătate pentru consumatori. De exemplu, permanganatul de potasiu, folosit pe scară largă ca dezinfectant, este considerat toxic doar într-o mică măsură, dar efectul iritant al expunerii la țesutul viu poate provoca arsuri grave. Prin urmare, contactul cu pielea trebuie evitat cât mai mult posibil și un aport orală prevenit urgent, spun experții. Frank Stephan de la Biroul de supraveghere veterinară și alimentară din orașul Leipzig a subliniat, de asemenea, că permanganatul „provocați iritații locale sau arsuri chimice la concentrații și expuneri foarte mari“ putea.

Fructele deja contaminate în țara de origine cu permanganat
În plus față de arsurile chimice ale vânzătorului prin mango-urile contaminate cu permanganat, conform poliției, nu sunt cunoscute alte probleme de sănătate ale clienților sau ale personalului de vânzări. Nu au existat plângeri din partea clienților, au raportat autoritățile. Modul în care a fost cauzată contaminarea mango-urilor nu a fost clarificată în mod concludent. „Probabil că contaminarea superficială a mango-ului a avut loc deja în țara de origine“, a declarat Frank Stephan de la Oficiul de supraveghere veterinară și alimentară din orașul Leipzig. Conform acestui fapt, mango-urile au fost probabil contaminate în Nicaragua cu permanganatul folosit ca produs de protecție a plantelor pentru a combate ciupercile și bacteriile. În mod obișnuit, permanganatele sunt utilizate în principal ca dezinfectanți și pentru curățarea lichidelor organice. Permanganatele sunt de asemenea utilizate pentru curățarea aerului evacuat și a apelor reziduale în industria farmaceutică și chimică.

Mangiile contaminate au fost imediat scoase din vânzare
Potrivit orașului Leipzig, sarcina permanganată a mangoanelor din ramura Kaufland din Leipzig a fost destul de inofensivă pentru sănătatea consumatorilor. Deși vânzătorul a suferit arsuri chimice ușoare pe mâini în timpul curățării, concentrarea asupra mango-urilor nu a cauzat alte probleme de sănătate. În plus, mango-urile sunt contaminate numai în exterior, astfel încât administrarea orală, amenințând consecințe semnificative asupra sănătății, este puțin probabilă. Cu toate acestea, Kaufland a reacționat prompt și a retras toate mango-urile tensionate în ramurile Turingiei, Saxonia și Saxonia-Anhalt. (Fp)

Poză: Joujou