Mega morcovi sănătoși sunt ideali pentru sistemul nostru imunitar

Morcovii sănătoși întăresc sistemul imunitar

Morcovii sunt sănătoși. Convinge prin conținutul ridicat de vitamine și minerale și pot fi folosite extrem de versatil. Între timp, în plus față de morcovii portocalii care, de asemenea, în purpuriu, galben sau roșu în comerț. În special în lunile de toamnă și de iarnă, consumul lor este recomandat în special.

Consolidarea sistemului imunitar cu morcovi

Morcovii sunt minunați pentru aportul de vitamina C în timpul iernii. În plus, sfecla conține vitaminele B1, B2 și E, precum și mineralele potasiu, calciu, fosfor și fier. În același timp, acestea au un conținut scăzut de calorii. Amestecul de vitamine și minerale consolidează sistemul imunitar și ajută la prevenirea răceliilor.

Morcovii sunt convinși datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale. În special în lunile de toamnă și iarna reci, se recomandă consumul de morcovi. (Imagine: LoloStock / fotolia.com)

Legume sănătoase

Morcovii sunt, de asemenea, bogați în beta-caroten, care este transformat în vitamina A atunci când este consumat cu grăsimi.

Vitamina A este o componentă importantă a pigmentului vizual rodopsin. Prin urmare, unii oameni presupun de asemenea că morcovii sunt buni pentru ochi.

Deoarece au un nivel scăzut de aciditate, sunt, potrivit experților, foarte potrivite pentru îngrijirea dentară naturală.

multilateral

Morcovii nu trebuie întotdeauna să aibă culoare portocalie. Între timp, morcovii mov, galben sau roșu sunt disponibili comercial. Acest lucru este subliniat de Asociația Provincială a agricultorilor din Federația Rhinelandă și Vegetale (Bonn).

"Varietatea varietăților de morcovi, care a fost redescoperită abia în ultimii ani, oferă varietăți și culori pe farfurie. Gustul diferitelor soiuri colorate nu diferă. Dar ele sunt un adevarat ochi-catcher ", scrie asociatia.

Utilizările morcovilor sunt extrem de variate: crude ca o gustare, ca o supă de legume, ca o garnitură de legume sau într-un tort de morcovi.

"Mai ales în lunile de toamnă și de iarnă, dar și un suc proaspăt stors din morcovi, alte legume rădăcinoase și mere este ideal pentru a preveni ceva pentru răcelile", a declarat Asociația Provincială.

Morcovii proaspeți nu trebuie să fie curățați

Ambalate într-o pungă de folie, morcovii pot fi depozitați cu ușurință în frigider timp de câteva zile.

Dar ele sunt, de asemenea, foarte bune pentru îngheț, dacă au fost cumpărate prea multe.

Deși bucătarii de hobby de obicei coacă morcovi înainte de procesare, acest lucru nu este necesar pentru bunurile proaspăt achiziționate, deoarece au fost spălate cu puțin timp înainte de a fi vândute.

Prin eliminarea peelingului se pot obține ingrediente importante. (Ad)