Acțiune:
Lapte, Brânză, Mettwurst Multe alimente provin de la animale bolnave
Alimentele cu ingrediente de origine animală sunt utilizate pe scară largă, dar ele sunt adesea derivate din animale bolnave, potrivit ultimei comunicări a organizației de protecție a consumatorilor Foodwatch. Cel puțin fiecare al patrulea produs animal a fost derivat din animale bolnave, raportează Foodwatch. Produsele animalelor bolnave sunt oferite în mod regulat ca alimente "sănătoase".
Mulți oameni acordă atenție dietei lor și se concentrează pe alimente sănătoase. O renunțare la ingredientele animale sub formă de dietă vegană este, totuși, excepția acestei zile. Cu toate acestea, produsele de origine animală sunt adesea obținute de la animale bolnave. "Ei cumpără lapte de la vaci cu umezeală inflamată și ouă de la puii cu oase rupte", a spus Foodwatch. Consumatorii ar trebui să presupună că o proporție semnificativă din produsul animal provine de la un animal bolnav. Acest lucru nu poate fi văzut când faceți cumpărături.
Fiecare zece litri de lapte provine dintr-un șobolan infectat și un total de cel puțin un al patrulea produs animal este obținut de la un animal bolnav. (Imagine: Fotolyse / fotolia.com) Fiecare zece litri de lapte de la un uger inflamat
Informațiile furnizate de către Better Business Bureau, în funcție de experiențe, cum ar fi „cel puțin în fiecare secundă de vacă o dată pe an posturală boli care sunt in mare masura prevenite.“ Deci, originea aproximativ unul din zece litri de lapte de la o vacă cu ugere inflamate. La porcine, sa constatat în rezultatele abatorului că aproximativ fiecare al doilea animal a suferit de boli posturale și, din punct de vedere statistic, cel puțin unul din patru pui de carne prelucrat a fost anterior un cocoș bolnav. Patru din zece ouă provin dintr-o găină cu oase rupte, potrivit Foodwatch. Deși studiile evaluate nu pot fi aproximate decât în cazul datelor mixte, consumatorii trebuie să ia de regulă faptul că fiecare al patrulea produs animal vine de la un animal bolnav, Foodwatch continuă.
Nu există o diferență semnificativă în atitudinea organică
Cu privire la modelele de boală ale animalelor, organizația de consumatori explică faptul că vacile de lapte suferă în mod regulat de lamecherie, fertilitate și tulburări metabolice și mastitis. La porci, potrivit studiului, bolile cronice ale articulațiilor și schimbările de organe sunt cele mai frecvente imagini clinice. „La găini, sunt detectate numeroase simptome, cum ar fi boala articulare, leziuni osoase de san, fracturi, inflamații ale organelor genitale vierme de infestare și fotbal schimbări,“ rapoarte de produse alimentare Watch. În plus, nu există diferențe semnificative între agricultura convențională și cea ecologică, între fermele mici și fermele mari. "Hotărârea pentru sănătatea animalelor este mai presus de toate calitatea managementului operațional", astfel încât concluzia consilierului consumatorilor.
Incidente greșite în sistem
Cu toate acestea, greșeala fundamentală constă în sistemul Foodwatch, care stabilește stimulente greșite. „Mai presus de toate, comerțul este responsabil pentru o competiție care nu este vorba despre calitate, ci doar la prețul - care nu poate fi decât în detrimentul animalelor, agricultorilor și în cele din urmă clienții du-te“, a declarat Matthias Wolf Schmidt, medici veterinari și director de campanie de produse alimentare Watch. Când vine vorba de creșterea animalelor, până acum aproape doar despre criterii formale, cum ar fi cerințele de spațiu sau proiectarea grajdurilor vorbite, însă acest lucru a fost mult prea scurt. Că o mare parte a animalelor care suferă de simptome de boală masive, sunt ascunse și nu au făcut nimic din motive de cost. Deoarece chiar și de la bolnavi pot câștiga în continuare alimente.
Soluții clar definite
În ultima sa versiune, Foodwatch se referă, de asemenea, la soluțiile posibile propuse de Matthias Wolfschmidt în noua carte "The Pig System". Exemple de acestea includ cerințe legale pentru atitudinea favorabil animalelor în toate animalele de fermă sau detectarea apariției bolilor posturale pentru fiecare operare cu derivare ulterioară de obiective obligatorii, care se bazează pe cele mai bune companii din industrie. În plus, numai acele produse cu componente ale animalelor care dovedesc că respectă cerințele privind bunăstarea animalelor ar trebui să intre pe piață. Nu în ultimul rând, un astfel de "concept trebuie pus în aplicare în întreaga UE, combinat cu o interdicție de comercializare a produselor alimentare care nu sunt destinate animalelor produse din țări terțe", explică Wolfschmidt.
Sunt necesare preturi mai ridicate la alimente
"Dacă avem animale pentru producția de alimente, atunci îi datorăm tuturor celor mai bune circumstanțe posibile", spune expertul Foodwatch. Prin urmare, nici producții de nișă, nici etichetă bunăstarea animalelor sau 0-1-2-3 marcajele sunt soluția „dar numai reglementări puternice și plăți legate de beneficii sociale pentru agricultori.“ Pentru a stabili standardele menționate, industria alimentară ar fi comerțul și Cu toate acestea, proprietarii de animale ar plăti mai bine, ceea ce ar duce, în cele din urmă, la creșterea prețurilor pentru consumatori. "Dar dacă vreți să îmbunătățiți viața a sute de mii de animale bolnave, trebuie să plătiți prețul", concluzionează Wolfschmidt. (Fp)