Acțiune:
Proteinele de plante pentru construirea mușchiului fără carne
Dacă doriți să vă construiți mușchii, trebuie să faceți sport în mod regulat. Dar asta nu este suficient. Dieta joacă, de asemenea, un rol important aici. Oamenii de stiinta au investigat acum ce proteine sunt mai potrivite pentru cresterea musculara - si au ajuns la rezultate surprinzatoare.
Gantere grele, sudoare și fripturi?
Cand vine vorba de construirea musculare, mulți oameni cred repede „tipi duri“ care sudoare greutăți de ridicare în săli de sport și reinziehen shake-uri de proteine, ouă crude și o mulțime de carne. exerciții fizice regulate este într-adevăr necesar, dacă cineva vrea mușchii lui puternic. au proteine animale, dar nu neaparat modul in care cercetatorii găsite acum.
Pentru clădirea musculară, în plus față de pregătirea obișnuită, o dietă cu o cantitate mare de proteine este esențială. Dacă proteina provine din surse vegetale sau animale, nu contează. (Imagine: PhotoSG / fotolia.com) Furnizarea de proteine naturale este suficientă
Unii atleți recurg la batoane de proteine și se agită după antrenament pentru a-și întări mușchii. Cu toate acestea, potrivit experților, acest lucru nu este necesar. Este suficientă o aprovizionare cu proteine naturale.
Când vine vorba de ce alimente sunt cele mai bune pentru un mușchi natural, majoritatea cred că aceleași ouă și fripturi.
Proteinele din surse animale generează o creștere mai mare decât cele provenite din surse de plante? Oamenii de știință din SUA s-au ocupat de această întrebare și au găsit răspunsuri surprinzătoare.
Aportul proteinelor duce la creșterea mușchiului
Potrivit cercetatorilor de la Universitatea din Massachusetts si din ebraica Senior Institute Life, nu contează dacă cineva o folosește pentru linte cresterea masei musculare sau piept de curcan, carne de vită sau de porc, produse lactate, soia sau snitel ca furnizor de proteine.
Experții din jurnalul "Jurnalul American de Nutriție Clinică" ar putea fi prezentați în studiul lor că orice administrare de proteine la adulți conduce la mușchi și forță.
Pentru a obtine rezultatele lor, cercetatorii au evaluat datele de la faimosul "Framingham Heart Study", care a identificat factori de risc comuni pentru boli cardiovasculare.
Originea proteinelor nu contează
Vârsta medie a celor aproximativ 3.000 de subiecți a fost de 40 de ani. Oamenii de stiinta au impartit participantii la studiu in diferite grupuri bazate pe obiceiurile lor alimentare. În special, aportul și originea proteinelor au fost analizate în particular.
Sa dovedit că cei cu un aport mai ridicat de proteine au câștigat în mod egal în forță și masa musculară - indiferent dacă aparțin grupului "carne roșie" sau "leguminoase".
Problema cu studiul este că înregistrarea hranei a fost făcută prin chestionar. Ca urmare, s-ar putea să fi existat abateri de la comportamentul efectiv al alimentației din cauza deficiențelor de memorie.
În plus, studiul nu a clarificat dacă numai proteina este responsabilă pentru tăria superioară a corpului.
Proteina vegetală este mult mai sănătoasă decât proteinele animale
În plus față de construirea muschilor, o dietă bogată în proteine are și mai multe beneficii: vă poate ajuta să pierdeți în greutate.
Dacă oamenii au alegerea, ar trebui să recurgă la proteine vegetale din motive de sănătate. Pentru că sunt mult mai sănătoase decât proteinele animale, după cum au raportat oamenii de știință anul trecut.
O altă investigație a ajuns la concluzia că puteți trăi mai mult cu proteine vegetale. Analiza a arătat că absorbția de proteine animale a fost asociată cu un risc mai mare de a muri decât cea a proteinelor vegetale.
Studiu de autor Mingyang cântec de la Harvard Medical School din Boston (Massachusetts / SUA) a explicat: „Rezultatele noastre sugerează că ar trebui să ia în considerare oamenii să mănânce mai multe proteine vegetale, iar atunci când acestea aleg între sursele de proteine animale, Peștele și carnea de pui sunt probabil cea mai bună alegere. " (Ad)