Testele de alergie alimentară de pe internet nu sunt recomandate

Investigarea: Testele alergice de pe Internet nu sunt recomandate

Din ce în ce mai mulți oameni sunt alergici la anumite alimente sau cel puțin cred că suferă de o alergie alimentară. Unii oameni nu se adresează unui medic pentru a-și asigura reasigurarea, dar recurg la testele alergice efectuate peste tot. Avocații consumatorilor au luat mai multe astfel de teste de pe Internet mai aproape de microscop. Concluzia dvs.: Niciuna dintre ele nu este recomandată.

Alimentele alergice nu trebuie subestimate

Experții în domeniul sănătății spun că alergiile alimentare au crescut de mulți ani. Nu trebuie subestimat, dar în nici un caz nu toți oamenii care se simt rău după ce au consumat anumite alimente suferă de fapt de o alergie alimentară. Pentru a determina dacă o alergie se află în spatele acestei afecțiuni, trebuie consultat un medic. Dar unii consumatori preferă să se testeze singuri. Cu toate acestea, potrivit avocaților consumatori, astfel de teste alergice "nu sunt o idee bună".

Unii oameni care cred că suferă de o alergie alimentară se bazează pe teste alergice pentru a-și clarifica suspiciunile. Dar astfel de produse de pe Internet sunt avocați puternici de consumatori "nu este o idee bună". (Imagine: airborne77 / fotolia.com)

Zece teste alergice luate sub o examinare mai atentă

Mulți oameni cred că sunt afectați de o alergie alimentară. Potrivit unui sondaj realizat de Berlin Charité, mai mult de o treime dintre respondenți au spus acest lucru ", informează revista de testare austriacă" Konsument "..

Pentru a fi sigur, situația trebuie clarificată de un medic. Dar unii consumatori au încredere într-o versiune mai rapidă. Ei preferă să se testeze singuri.

Cu un set de pe internet, ei verifică dacă suferă de o alergie alimentară sau de intoleranță. Nu este o idee bună.

Asociația austriacă pentru informarea consumatorilor (VKI) a examinat zece produse, dar nu le poate recomanda pe nici una dintre ele.

Reacția alergică poate pune viața în pericol în cazuri extreme

Marile lanțuri de supermarketuri și discounterii au descoperit de mult timp afacerea cu alimente fără lactoză sau gluten. În supermarketuri, aceste produse completează rânduri întregi de rafturi.

Cu toate acestea, mulți își cheltui banii în mod inutil pe produsele de specialitate scumpe. Doar trei la sută din populație este afectată de o alergie alimentară, potrivit VKI.

Cu toate acestea, proporția de intoleranță la fructoză (malabsorbție de fructoză) și intoleranță la lactoză este semnificativ mai mare. Dintre adulți, 10-15% dintre ei sunt afectați. În schimb, doar 0,1% suferă de boala celiacă adevărată (enteropatie sensibilă la gluten), potrivit revistei "Konsument"..

Într-o alergie, sistemul imunitar este îndreptat împotriva moleculelor inofensive de proteine ​​din alimente și apoi formează anticorpi împotriva ei.

În cazul celor afectați, aceasta conduce la simptome cum ar fi erupții cutanate, dificultăți de respirație, greață sau diaree.

În cazuri extreme, o reacție alergică poate provoca un colaps care amenință viața.

Nu se pot face recomandări pentru niciun test

Pentru persoanele care nu pot tolera anumite alimente, este esențial să știți dacă sunt alergici sau nu. Vizita unui medic ar putea oferi claritate aici. Dar mulți se refugiază în auto-testele oferite pe Internet.

Cu toate acestea, alergiile și intoleranțele alimentare pot fi determinate prin aceste teste?

Pentru a afla, VKI, în colaborare cu Floridsdorfer Allergiezentrum (FAZ) din Viena, a examinat zece produse diferite oferite pe Internet. Testele au fost folosite de fiecare zece subiecți.

Rezultatul investigației a fost temperat. Nu se pot face recomandări pentru nici unul dintre cele zece teste.

Șase produse chiar și cu condiția ca aceste rezultate de păr să crească pe care VKI le recomandă să-și țină mâinile departe. Cei care urmează aceste rezultate ale testului pot risca probleme masive de sănătate.

Rezultatele investigației pot fi găsite pe site-ul revistei "consumator" pentru o taxă. (Ad)