Acțiune:
Cacao natural poate proteja împotriva diabetului de tip 2
Medicii au căutat de mult căi și mijloace pentru a controla mai bine diabetul de tip 2 sau chiar a preveni complet boala. Cercetătorii au descoperit acum că anumiți compuși din cacao protejează împotriva diabetului de tip 2.
Cercetătorii de la Universitatea Brigham Young au descoperit că cacao ajută organismul să elibereze mai multă insulină și să răspundă mai eficient la creșterea zahărului din sânge. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "Journal of Biochemistry Nutritional".
Unele alimente precum ciocolata conțin o mulțime de cacao. Medicii au descoperit că anumiți compuși din cacao pot proteja împotriva diabetului de tip 2. (Imagine: hiphoto39 - fotolia) Cacao, din păcate, conține mult zahăr
Insulina este hormonul care gestionează zahărul din sânge. Zahărul din sânge ajunge la înălțimi nesănătoase în diabet, explică experții. Poate cacao ajuta cu adevarat sa controleze mai bine zaharul din sange? Oamenii ar trebui probabil să mănânce multă cacao și din păcate, de asemenea, conține o mulțime de zahăr, explică profesorul Jeffery Tessem.
Epicatechin monomerii protejează și măresc celulele beta
Atunci când o persoană are diabet, organismul nu produce insulină suficientă sau nu procesează corect zahărul din sânge. Rădăcina problemei este că așa-numitele celule beta, a căror sarcină este producția de insulină, nu reușesc, explică medicii. Oamenii de știință au descoperit în studiul lor că celulele beta funcționează mai bine și sunt întărite pe termen lung atunci când există o prezență crescută de monomeri de epicatechină, acești compuși apar în mod natural în cacao.
Epicatechin monomerii fac ca celulele beta să funcționeze mai bine
Cercetatorii au hrănit compușii specifici de cacao în experimentul lor pe animale cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Medicii au descoperit că compușii au redus nivelul de obezitate la animale și au îmbunătățit capacitatea lor de a trata cu niveluri ridicate de zahăr din sânge. Experții de la Universitatea Brigham Young au continuat să investigheze exact ce sa întâmplat la nivel celular, în special celulele beta. Compușii din cacao numiți monomeri de epicatechină au îmbunătățit capacitatea celulelor beta de a secreta insulină.
Cacao protejează mai bine celulele de stresul oxidativ
Compușii din cacao protejează celulele și măresc capacitatea lor de a face față stresului oxidativ, explică autorul profesorului Tessem. Monomerii de epicatechină fac ca mitocondriile să fie mai puternice în celulele beta. Acest lucru va produce mai multe ATP-uri, ceea ce va duce la eliberarea unei cantități mai mari de insulină, a adăugat expertul într-un comunicat de presă.
Epicatechin monomerii protejează cel mai eficient de diabetul de tip 2
Deși au existat multe cercetări asupra compușilor similari în decursul ultimului deceniu, până acum nimeni nu a reușit să afle care dintre compuși sunt cei mai folositori sau cum generează un beneficiu pozitiv, explică cercetătorii. Cercetările actuale au arătat că monomerii epicatechin sunt cei mai eficienți la protejarea împotriva diabetului de tip 2.
Sunt necesare cercetări suplimentare
Rezultatele studiului pot ajuta în viitor, că acești compuși din alimente sau suplimente contribuie la un control mai eficient al zahărului din sânge. Astfel, debutul diabetului de tip 2 poate fi întârziat sau chiar complet împiedicat, explică autorul profesorului Andrew Neilson. Medicii trebuie să caute acum modalități de utilizare a compușilor din cacao ca tratament potențial pentru pacienții cu diabet zaharat. (As)