Sfeclă roșie naturopatică poate opri boala de altitudine

Sucul de sfeclă roșie ajută la alimentație
Potrivit unui nou studiu, sucul de sfeclă roșie ar putea ajuta alpiniștii să se obișnuiască cu altitudinea mai rapidă în munți și astfel să prevină boala de altitudine. Cercetătorii au testat acest lucru pe o expediție din Nepal.

Sucul de sfeclă de răchită scutește boala de altitudine. Imagine: Printemps - fotolia

Simptomele bolii de altitudine includ dureri de cap, amețeli, oboseală, greață și vărsături. Vasele de sânge se află în înălțime, ceea ce poate duce la simptomele descrise. Nitratul joacă un rol important aici. Scăderea subiecților sucului de sfeclă, care conținea niveluri ridicate de nitrați, și-a lărgit rapid vasele de sânge.

În mod normal, corpul are nevoie de timp pentru a se adapta la condițiile de schimbare a aerului din munți, în special la presiunea scăzută a oxigenului. Odată ce corpul sa obișnuit cu nivelul, atunci vasele de sânge se adaptează situației. Oxidul nitric este important pentru funcția vaselor sanguine. Nitratul conținut în sucul de sfeclă furnizează substanța de pornire din care corpul poate forma oxid nitric. Deci, sucul poate preveni boala de altitudine. (Pm)